第345章 香辣牛板筋（1 / 2）

能够在如此重要的比赛中打瞌睡，观众们不得不佩服黄三石的大心脏。换成其他料理人，就算是真的没有其他需要做的事情恐怕也会不断忙活，要不就是观察其他选手的操作。

像黄三石这样直接趴在案板上睡着，正常人绝对做不出来。

“他当初选择牛板筋作为主要食材的时候是不是就已经想到了这种情况？”林肃有理由怀疑黄三石早有预谋。

“在比赛中打瞌睡，这也太不尊重其他选手了。”一位观众不满的说道。

“人家那是自信好不好。”

“如果这样还能赢，那可就真打脸了。”

“论装逼我只服黄三石。”

“你们可能不知道吧，黄三石的深夜食堂昨天还营业了呢，这货可是关了店直接赶过来的，一晚上不睡，能不困么。”另外一位知道内情的观众跟周围的人分享着自己知道的八卦。

作为主持人的绍安也不知道该说些什么了，他甚至担心自己说话的声音会影响大神睡觉。

如果是一个默默无名的料理人这么做，同组比赛的其他选手肯定认为他是放弃了比赛。可是这个人是黄三石，人的名树的影，大家只会认为他是胸有成竹。

这样一来，其他选手的压力又增加了不少。

时间再众人的忙碌中悄然流逝，果然是黄三石第一个摇响铃铛递交参赛作品。

评审席上的评委们已经换成了新面孔，他们是加里王国著名的商业精英或者美食富豪。

这些人知道深夜食堂黄三石的大名，但是对于眼前这碟看上去十分随意的香辣牛板筋真的很是怀疑，这道菜真的不是对方随便糊弄的东西？

其中一人抱着试试看的态度率先尝了一口，他的脸上立刻露出了惊喜的表情。

这道香辣牛板筋，真的很好吃。

牛板筋和白毛辛迪瑞拉牛身上其他部位的筋完全不同，其他的筋头巴脑怎么咀嚼都没办法咬烂，只能是在味道没有消失之前囫囵嚼两下然后直接咽下去。

然而牛板筋因为具有特殊的纤维结构，其入口入口耐嚼而化渣，可以清楚的感觉到板筋在口中不断变小变碎，这是异常美妙的口感体验

“牛角椒的辣味随着每一次的咀嚼不断的涌出，随之而来的还有熟芝麻的香味，两者和板筋美妙的口感结合在一起，真的是根本停不下来。”

“辣度适中，不会过度刺激味觉而让人心生退意，反而不断鼓动你让这种刺激持续下去，真是一种让人上瘾的料理。”