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“为什么……为什么会这样……？”
一边自言自语的这么说的时候，蒂娜还不忘继续一勺又一勺的品尝着眼前的米饭。
没错，因为还想要看到那种别具一格的三月春景，所以她根本就控制不住自己的手去这么做。
明明非常不甘心，但是身体却不受控制的去违背自己的意愿……没错，对于此刻的蒂娜而言，和她至今为止吃过的炒饭都不一样。
“如何？领略到了烟花三月扬州的景色了嘛？”
将这一切看在眼里的莫非云微微扬起了嘴角，眼眸之中散发着必胜的决意。
“接下来就该进行最后的评价了吧，审核官大人。”
“……我知道了。但是，”
被对方的声音提醒过后，蒂娜则是终于停下了手上的动作，将勺子放回碗中并用纸巾擦了擦嘴。
在稍作整顿之后，她才重新抬起眼眸暗自的呼了一口气。
“我还有个关于这道料理的疑惑，想要你来回答一下。”
“洗耳恭听。”
“恩。关于刚才你说的那些话我并不否认。我的确是感受到了那些美不胜收的景色。但同时也让我产生了疑问……为什么，我会在炒饭当中感受到了波光粼粼的湖面？那种河鲜的味道……非常真实。”
是的，尽管在品尝的过程当中没有第一时间感受出来，可是随着炒饭的味道渐渐沉淀下来的时候，那种若有若无的鲜味就慢慢的浮出了水面。
然而在之前观看莫非云的烹饪过程中，并没有看到他将类似鱼汤这样的材料放到料理里面，所以这样的鲜味到底是怎么冒出来的呢？
“说吧，你什么时候把鱼汤放进去的。”
“哎呀，果然还是被你发现了啊，哈哈……”
在听完蒂娜的疑问之后，莫非云则是毫不掩饰的眯起眼睛、张开嘴笑了起来。这样突兀的变化倒是不由得让蒂娜微微的向后迈了几步，表情略显古怪。看上去到现在为止……她还是不习惯莫非云这种说难以捉摸的动作和行为呢。
还好莫非云这样的状态也没有持续多久，很快，他又重新摆出了十分正经的神色，眼神凝视着蒂娜的脸庞开始进行解答。
“其实呢，我所有的添加步骤都是在你们眼前进行的。而且比起鱼汤……这样的说法其实并不准确。”
“不可能——”
莫非云刚把话说完的时候，蒂娜则是立刻摇了摇头表示否定。
“能够完全彻底的渗透炒饭的每一部分，并且还细致入微不容易被发现的程度，只有鱼汤才能做得到……”
“真的只有鱼汤么？”
在说话的过程中，莫非云的眼眸似乎也变得更加深邃起来。这种专注的神情似乎一下子就让蒂娜自顾自的反驳掉了自己刚才的说法。
“但是……”
“你还记不记得，我在完成料理的最后一步，到底做了些什么吧？”
“……”
莫非云的话语，顿时让蒂娜慢慢的陷入到了之前的回忆当中。
记得当时在看到这道料理初期那简陋的外表时，她自己是直接选择拒绝的。然而终于还是在好奇心的驱使下让她选择了等待。然后，她的眼前就这么看着莫非云拿出了盛放冰沙的器皿，接着一点一点的挥洒到了料理之中。
“等等……难道说是！”
意识回归现实，敏锐的直觉已经在刚才的分析之中告诉了蒂娜正确的答案。
“我知道了……是鱼冻吧。”
于是，在重新恢复了冷静之后，蒂娜微垂着眼眸的同时缓缓蠕动着嘴唇，倾吐除了淡淡的话语。
当然这样的结果毋庸置疑得到了莫非云的肯定。
“没错，那些看上去像是冰沙的东西，实际上就是鱼冻。不过……在这里需要说明一下，按照正常的说法，鱼冻最早的制作手段就是在严寒季节下自然摆放一晚后，温度降低导致鱼汤渐渐凝固的一种胶状物。等到第二天早上的时候，再配合着新鲜出炉的鸡蛋炒饭，可以说是相当美味了。可惜的是随着时间的慢慢推移，大家生活条件都变好了之后，鱼冻也渐渐淡出了人的视野。”
“……”
此时的蒂娜并没有打算做出回应，只是这么安静的等待对方继续说着。
“于是我就突发奇想，在将盒饭内的鱼汤重新加了些不少的水用文火加热，从而淡化它的鲜美程度，接着再放进那台高级冷冻机之中进行加工，等到用强力低温将其快要达到接近结晶化的时候……就用刨冰机研磨成了你们眼前的冰沙，最后作为关键的底牌挽回整个局面。”
“原来如此。”
在莫非云那毫不掩饰笑意的说明之后，蒂娜总算是恍然大悟的点了点头。
“不仅如此，先是添水加热之后再进行急速冷冻下形成鱼冻，所包含的鲜美度也因此而分布不均。通过被研磨成冰沙的方式，全方位的融入到了料理当中。又因为刻意的弱化了它们的存在感，使得一切都是那么的自然。”
事实就像蒂娜所描述的一样，如果把这封料理比作一整幅春天的的画卷，那么那个时候的自己就像是坐在湖面上的小船中一样，眼前只顾着尽收两岸边的各种景色，却忘记了自己所在的地方本身就是这幅美丽画卷的基础一部分。可就算是被暂时遗忘掉了，却总是默默的等到人想起来的那般恬静温和。
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