东北老林子的直播生活

第683章 夏季最佳饮品(求订阅)(1 / 1)

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“喝凉水胃疼,一般都是以为我们本身的胃部就有一定的问题,所以在稍微受到一点的刺激,就会产生不适应的感觉。

“而至于有的人会坏肚子,也并不是因为我们的肠胃太过于娇弱,更不是因为体质不行,而是因为一种叫做肠易激综合征的病症。”

“顾名思义,这种病症会让我们的肠胃会容易产生刺激,然后让你的消化系统发生一点小小的反应。”

“这种病主要分病理机制和心理机制。”

“一部分人腹泻腹痛是源于精神压力和心理暗示,也就是所谓的还没开始喝凉水,心理就已经对凉水产生了一定的抗拒,所以对凉水有一种超越本能的反应。”

“同样,喝冰水牙疼可能是因为你有龋齿或牙周病。骤吃冷的,就会让人感觉不舒服,可是这可不仅仅是我们会这样。”

习惯喝温水的人突然喝冰水,肠道已经习惯了热水的温度,再喝凉水自然就会产生肠道刺激。可这也不过是肠胃一时间没法适应而已,不是大问题。

而喝凉水还是热水,不是一道是非题,主要取决于个人喜好和习惯。

就像李远。

平时已经习惯了喝凉水,要是热水和的太多,反而会觉得身体发虚,而饮用凉水的时候却丝毫没有这样的感觉,自然就不会存在凉水觉得伤身的情况出现。

此时,李远已经将绿豆泡了一段时间。

那盆中的绿豆,表皮上已经冒出了一些细小的气泡,虽然泡的时间并不长,不过好在这绿豆很新鲜,而且质量也很好,就算是只泡了半个来小时的时间,绿豆就已经开始软烂。

李远很是轻快的将装着绿豆的盆单手抬起,随后放到了水龙头下进行冲洗。

“大家要是不着急的话,绿豆可以多泡一段时间,最少是在两个小时以上,这样的绿豆更容易煮开一些。”

“不过要是大家喜欢吃比较沙一些的绿豆,泡的时间也可以更长一些,不过切记不要超过四个小时。”

将煮好的绿豆用清水清洗干净,随后倒入了簸箕里面淋水。而此时,李远已然开始准备煮绿豆汤了。

起锅,烧火。

李远拿起一旁的干柴,填入到灶坑里点燃。

不过一会的功夫,就听见灶坑内传来一阵霹雳扒拉的木材燃烧的声音,而随着声音的加大,锅内的热水也逐渐沸腾起来。

待水沸腾,李远将一旁洗好的绿豆倒入锅中,放上锅盖继续熬煮。

大火熬制差不多半个小时的时间,绿豆就基本上可以出沙了,不过……想要喝一碗软糯浓郁的绿豆汤,单单半个小时肯定不够。

等绿豆出沙之后,可以适当的放入一些冰糖、桂花、或者是薄荷调味,这个时候转为小火再煮上四十来分钟的时间就好了。

直播间。

“这绿豆汤这么简单吗?”

“这也太简单了!”

“这个可以,到了伏天,以后可以自己做绿豆汤喝,简单、方便。”

“我最喜欢吃绿豆味道的雪糕了!就是不知道这绿豆汤的味道能怎么样……”

“放心,主播教给我们的做法,肯定好吃!”

“就是,放心吧!上次做的麦芽糖,家里那几口人根本就不够分!”

李远笑道:“大家放心吧,这绿豆汤的做法不难,第一次做的时候大家可以做的少一些,要是觉得自己喜欢的话以后再做就好了。”

直播间。

“对对对!”

“绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕……这个夏天,怎么就和绿豆干上了?”

“还有绿豆冰棍。”

“没错,还有绿豆饼!”

“谁让绿豆在夏天就是这么瘦欢迎呢,多吃点绿豆,反正对身体有好处。”

差不多半个多小时的时间,李远来到厨房,将锅盖打开。

果然,锅中所煮的绿豆汤果然已经开始爆裂开,用筷子夹起一枚绿豆放在手中,双手轻轻用力,就很快的将绿豆捻开。

“大家看,绿豆煮成差不多这个样子,就可以转成小火熬制了。”

灶坑内的柴火转为小火,随后李远再次的将盖子盖上,继续熬煮。而这一煮……就足足又是四十多分钟的时间过去。

等李远再次打开锅盖的时候,锅中本来清澄的绿豆汤,此时已经有些混沌,带着清淡的绿色。

而那原本足足有半锅多的清水,现在也只剩下一锅底的样子,其他的水分,已然被蒸发干净。

用勺子轻轻晃动,那本来已经沉底绿豆不由得再次漂浮起来。

李远用勺子将锅内上面漂浮的白沫撇除,随后拿出了一个玻璃杯,将绿豆汤盛入其中,用盖子盖上,拿到了阴凉通风的位置。

差不多半个多小时的时间,那熬好的绿豆汤子在容器之中已经能够看见清澈的分层情况。

李远试了试水平的温度,这才将绿豆汤放入到了冰箱中冰镇。

下午五点半。

李远拿着毛巾站在院子的水池前,将毛巾洗了几次后,随后将手中的毛巾拧干。

“今年的伏天……确实是有些热。”

李远用毛巾将脸上的汗渍擦拭干净,这才给身体带来了一丝清凉,不过即便如此,还是觉得这天气燥热的很。

直播间。

“是啊,大晚上五点,这天气竟然还是这么热!”

“今年的夏天……还让不让人活了?!”

“怎么这么热。”

“太热了,我简直不想从泳池里面出来。”

虽然是第一天入伏,可是今年的温度似乎要比往年都高出了不少,即便是已经到了下午五六点钟,可这天气依旧是热的吓人。

李远擦拭过身子之后,随后再次的来到流水旁,将毛巾洗干净凉在了一旁。

而后李远转身便朝着冰箱的方向走去。

“之前冰镇的绿豆汤应该也差不多了,趁着这会拿出来喝点。”

将冰箱中的绿豆汤取出,果然,那绿豆汤的瓶身上已经冰凉,刚刚从冰箱拿出,上面就结出了一层淡淡的白雾。

甚至那放在桌子上的瓶身还冒出一阵阵的白色凉气。

李远拿出杯子,自顾自的给面前的杯子倒满。

随后端起杯子,一饮而尽。

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