第一百四九章 煲仔饭（1 / 2）

回到家中，张楚然就开始想，自己到底该做什么菜，既要简单，又要好吃，还要顶饱最后还要展现自己国家的独特食文化。

说真的，这很难，所以不但是张楚然自己想，张楚然还将自己家里的人都发动了起来。

围着餐桌，张家五口人都深深的锁着了自己的眉头。

“哎呀...。”第一个出声的是张国仁，他看着张楚然苦笑道：“你们这个节目组倒是有意思，别的综艺节目都是将内容给固定住，这个节目组居然让你自己想节目内容。”

“哈哈...。”张思意笑了起来：“这就是这个节目组的魅力，收视很高的呢。”

“老爸...你还是不要纠结这个了，现在你需要好好的帮我想想，我到底该做什么菜。”

等张楚然刚说完，陈一织道：“饺子怎么样？这个可是我们华国的传统食物，而且还好吃，你只要先包好，下起来又快又方便。“

“啊...这个好。”张楚然点点头道：“饺子算一个，不过，饺子不能算主食，我们需要主食、”

“嗯...。”这个时候坐在张楚然怀中的张可可冒了一句：“爸爸...我想吃排骨。”

噗...张可可的话，让大家都笑了起来。

张思意将张可可从张楚然的身上抱到自己的身上道：“我的小宝贝，现在我们商量的不是你想吃什么，而是我们要去国外给外国人吃什么？”

“哈哈...。”大家笑的很开心。

只是笑完后，大家有陷入了沉思...忽然，张国仁道：“做煲仔饭怎么样？”

“煲仔饭？”众人一愣。

“是呀...煲仔饭，源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

做法简单，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

腊味可是只有华国才有，而且砂锅也是我们华国的特色，有菜有饭又有主食，我感觉煲仔饭很不错。”

等张国仁说完，张楚然一拍大腿惊喜的喊道：“没错，就是它了，煲仔饭。”

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煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。

那可是很有历史的华国菜品。

煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。

不过，这次如果到国外，田鸡，黄鳝还是清除，一是原料买不到，二是外国人应该不会敢吃。

煲仔饭最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的最爱。米饭是华国人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方来客，四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。

选定了这个煲仔饭后，张楚然当天就买了很多的食材来实验煲仔饭，腊味三拼，牛肉，排骨....等，而等张楚然做出来后，全家人也是吃的不亦乐乎，齐齐的点起了头。

接着张楚然就将自己要做煲仔饭的事情告诉了节目组，要求节目着帮助自己准备工具，节目组再收到了张楚然的要做的内容后，也是很快速的开始帮助张楚然准备工具，说真的，罗天的团队准备工具非常的厉害。

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三天后...春申国际机场。

张楚然，张思意和迪俪热巴坐上了前往印度尼西亚的飞机，德拉娜安岛是龙目岛最大的三个岛屿之一，这里是最多遊客聚集之小岛，爱热闹的遊客喜欢驻足於此，这里是龙目岛三个小岛中最大的一个，也有著最佳的潜水海域，尤其是MantaPoint。

这里的海水非常的平静，平静到让人怀疑是否来到了湖泊；海水幽蓝而透明，泛著诱惑人的色泽，藏著奇异美丽的海底生物。位於东面的SharkPoint，最适合早上跳水和潜水。这里有不同的跳水高度：24米，20米，18米。不过水比较深，水流比较急，只适合高水平的跳水者和潜水者。

这里之前是监狱，很多囚犯被关押在这里。1990年开始才被开发。目前大概有800人居住，为保护环境，这里只有马车和自行车，骑着马车环着小岛逛上一圈，能充分感受到这里悠闲自在的生活气息。这里的海水非常纯净，要是想浮浅，只需在海滩附近即可，各种海洋生物就在眼前。最让人高兴的是，在这里浮浅不会收取任何费用，只要租上救生圈和蛙镜，你想玩多久都可以。

这里之前是监狱，很多囚犯被关押在这里。1990年开始才被开发。目前大概有800人居住，为保护环境，这里只有马车和自行车，骑着马车环着小岛逛上一圈，能充分感受到这里悠闲自在的生活气息。这里的海水非常纯净，要是想浮浅，只需在海滩附近即可，各种海洋生物就在眼前。最让人高兴的是，在这里浮浅不会收取任何费用，只要租上救生圈和蛙镜，你想玩多久都可以。

不想gethigh或party的人，就吃吧!这裡有很多很棒的海鲜餐厅，在餐厅前的海鲜摊，点选喜欢的海鲜，厨师马上料理，喝著啤酒大快朵颐喔!看电影，也是这裡的热门活动，有些电影院是在海边的沙滩上，架了萤幕，点杯饮料就可以找个位置，躺著或坐著看电影隨你意。

“老哥...如果不营业的时候，你带我们去浮潜吧。”看着手上关于德拉娜安岛的资料，张思意期待的看向张楚然。

“可以...不过，不允许穿比基尼，要不然不带你出去。”

张楚然说完，张思意哈哈一笑！

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想要到达德拉娜安岛还必须要坐一次船，在等待船的时候，张思意看中了一条披肩，张楚然马上和对方还起了价，只是那位卖披肩的，一点价格都不让，因为可能知道是游客，所以基本上都不让价格的。

就在张楚然还想要争取的时候，张思意居然都将钱付了。

这让张楚然很无语，那自己刚才的砍价算什么...？很快...张楚然带着张思意和迪俪热巴上船。