第1076章 致富新途径（2 / 2）

郑小菲第一个夸口，激起了戴丽娜品尝银鱼煮汤和银鱼馄饨。

戴丽娜发现这银鱼煮汤味道鲜美，而银鱼馄饨肉质细嫩，忍不住地夸赞：“铁柱，这两样菜也做得特别可口，我给满分。”

随后，十二个司机纷纷品尝起银鱼炒蛋、银鱼春卷，更是赞不绝口：

“这银鱼炒蛋色香味俱全。”

“这银鱼春卷有股嚼劲，让人回味无穷。”

……

张雯雯这会儿尝了清蒸银鱼和芙蓉银鱼，忍不住地赞叹着：“这清蒸银鱼味道鲜美，原汁原味。这芙蓉银鱼别具风味，让人流连忘返。”

张雯雯赞叹一番，又对着赵铁柱说：“铁柱哥，你这厨艺赶得上酒店的大主厨。要是在酒店推广这些鱼菜，肯定受不少食客欢迎。”

赵铁柱的每道银鱼菜，都获得好评，感到特别自豪。

面对张雯雯的高度夸赞，赵铁柱并没有飘飘然，而是说：“雯雯，虽然这银鱼菜口味不错，不过要真的在酒店推广，还得对银鱼的营养价值进行细致检测才行。只有检测安全合格，才能够推广。”

赵铁柱话音刚落，戴丽娜就接过话茬说：“营养价值检测交给我好了。”

戴丽娜是个办事干练的人，立即用随身的检测仪对银鱼样品进行细致检测。五分钟后，一张长长的检测报告单出来了。

“怎么样了？丽娜！”赵铁柱迫不及待地问。

戴丽娜看着长长的检测报告单，用欣喜的声音汇报：

“铁柱，这银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥。营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。刚才你做成八道大菜，每道色香味俱全，成为美味佳肴。

根据检测推断，曝晒制成的银鱼干，色、香、味，形经久不变。这样的银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品，完全可以在酒店中推广，成为别具风味的湖鲜美食。因为珍贵，可以称之为‘鱼参’。”

戴丽娜从营养美食的角度对银鱼给予高度肯定和评价，博得在场的人热烈掌声。

郑小菲激动的不行，大声欢呼：“太好了！真没想到仙女村的特产鱼是个宝。要是在神农快餐店第一家分店推广，肯定畅销。”

赵铁柱点点头说：“是啊！丽娜的营养检测报告具有权威性，就凭这个检测报告，我觉得这银鱼完全可以成为致富新途径。要是用在神农大酒店的高档酒宴上，这身价会更高。”

“是啊！铁柱哥，所以这机会不能失去。最近有许多外村渔民在清水河捕捞银鱼，咱们要是不保护好，这些野生银鱼会被捕捞一空。”张雯雯提醒说。

赵铁柱点点头说：“这银鱼是仙女村的特产鱼，属于仙女村集体所有，不能被外村渔民捕捞。雯雯，你安排一下刘勇平和兄弟们，加强外村渔民的管理，不让咱们清水河的银鱼被捕捞。”

“是，我吃完了就去通知。”张雯雯点点头。

“雯雯，待会你给兄弟们带些米饭和银鱼菜过去，让兄弟们吃饱吃好才有精神做安保。”赵铁柱不忘提醒。

张雯雯是赵铁柱的管家娘子，但凡赵铁柱的吩咐，她都照做。