第61章：长江三鲜（2 / 2）

“鲥鱼有洄游产卵的习性，来去有定时，因此得名。这种鱼现在已经濒临灭绝，先生恐怕只有在咱们缘山求鱼馆才能吃到呢！”一说起食材，叶婉星如数家珍，“这一道红蒸鲥鱼，只用了最简单的作料，保持了肉质的鲜嫩，甚至连鳞片都可以食用，请各位贵客细细品尝！”

这时候，连一直心不在焉的妙手空也不得不承认，这一道菜从汤汁颜色到摆盘装饰都堪称艺术品，夹一筷子鱼肉放入嘴中，味蕾的奇妙体验，似乎也是他毕生未曾感受过的！

连他都如此，三名徒弟自然更是吃得开心，边吃边交头接耳，暗叹今天运气爆棚，竟能跟随师父尝到如此佳肴。

不一会儿，长江三鲜的第二道上桌了。

“长江刀鱼同样珍稀，今天我做的是淮扬名菜双皮刀鱼，用了上好的花雕和火腿，配上爽口的春笋，鱼肉不仅无骨无刺、细嫩鲜美，同时还有预防心血管疾病、养肝补血、泽肤养发的功效……”

这道菜同样是色香味俱全，妙手空也渐渐乐得自在，心道：这金六爷可真会给有钱人们找排场啊，这一道道菜下来，食材足够珍贵、味道也完成很多顶尖酒店，奶奶的，老子要真是个富豪，即便不想着来这里嗑药，也会对这些菜上瘾啊！

又过了一阵子，有着长江三鲜之首美誉的河豚被端上了桌。

叶婉星这一次的介绍显得详细许多：“古诗有云：春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。古人对河豚的喜爱，已经持续了上千年。”

看着桌上的这道大菜，妙手空不禁喃喃：“河豚这东西，可是容易吃死人的……”

叶婉星微微一笑：“是的，因此自古便有拼死吃河豚的说法，从古至今，烹饪河豚都需要经过严格训练。不过请各位贵客放心，小女子从小学厨，这点本事还是有的，绝不输给那些所谓的日本料理大师！”

听到这里，于伏想起《鱼经》上记载的河豚烹饪手法，便接过叶婉星的话茬，继续介绍道：“今天咱们主厨做的是一道完美的河豚刺身。这道菜不仅考验祛毒的工夫，也很考刀工啊，缪先生请看，这鱼片切得薄如蝉翼、晶莹如玉，那滋味可绝非一般三文鱼刺身能比的！”

听着一番讲述，再看桌上那摆盘摆得犹如一只玉孔雀开屏的河豚刺身，妙手空终于受不了美食的诱惑，抬起筷子夹了一片，蘸了点酱油便放入口中。

这透明的珍贵鱼片，入口后肥嫩爽滑，一股子天然的鲜甜风味在味蕾间绽放，吃得妙手空心中大赞，只觉得自己几乎快要升天……

看他那副愉悦到极致的享受模样，三名徒弟也迫不及待，伸出筷子就要夹菜，却被他抬手拦了下来：“这道菜，你们不许吃！”

一旁的于伏、叶婉星和祝阿香三人看得相视一笑，只当是客人们对美食太过喜爱，竟然不顾体面，开始互相抢夺了。

轻轻嘱咐了一句“慢用”，于伏带着二女从包厢出来，准备休息片刻，等到客人用餐完毕结账后，算是完成了今天的这顿重量级宴席。

叶婉星回忆着妙手空等人的言行举止，沉吟片刻后对于伏说：“不知怎么的，我总觉得这几个人怪怪的。”

祝阿香连忙附和道：“是啊，一进门就直勾勾的盯着我看，看得我心里发毛！”

“还不止这样呢！”叶婉星补充道，“我看这缪先生，身上穿的一套衣服貌似还挺名贵，可实际上却风格不搭，甚至还有点不合身，就好像是穿的别人的衣服似的！这年头的有钱人，谁还会这么穿着出门啊？”

于伏仔细一想确实如此，也喃喃道：“我看他那三个保镖，也都有点流里流气的，居然还能跟着他这样混吃混喝，真搞不懂现在的暴发户们都是咋想的！”

三人有一搭没一搭的聊着，不多时，吃得酒足饭饱的妙手空一个人走出了包厢，笑呵呵的冲于伏招了招手：“于老板，咱们借一步说话可好？”

他想得很简单：老子饭也吃了，总可以和你聊聊正事了吧？

于伏却只当他是要买单，微微一笑，便带着他走进了另一间包厢，落座寒暄两句，又请教了些针对菜品的意见后，他最终说道：“缪先生既然吃得满意，还望下次继续光临小店喔。今天您总共消费15996元，不知您是现金还是刷卡呢？”

嗯？居然可以刷卡？妙手空一阵腹诽：怪不得老子在鱼车上毛都没找到呢！也难怪，既然拿餐馆做幌子，普通的餐饮消费可以刷卡倒也正常，不过那什么“鱼疗”嘛……

“现金吧，我都准备好了，一会儿连同鱼疗的钱一起给于老板就是啦！”想到这里，他终于将话题引向了自己最关心的方向。

一听鱼疗二字，于伏不由得叹了口气：果然，又是个想拿钱把自己砸成有缘人的！

仔细盯着妙手空的脸看了半天，他又觉得十分奇怪，忍不住问道：“可是缪先生，我看你气色也不算太差，顶多也就是有点体虚，那多半是经常熬夜、作息时间不规律造成的，不知你想要我用鱼疗为你治什么病呢？”