三无嫡妻

第138章 战。三国使臣盛宴(1)(1 / 1)

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“但是……”

所有人的注意力都集中在北辰皇帝的脸上,特别是那个阿克善,刚才露出的笑容仿佛定了格,久久地凝在脸上。

皇帝接过宫人递过来的净手的帕子,仔细的擦了擦手,道:“这道……嗯,沙夏义,味道的确是不错,但是此种做法并不是独创,我北辰也有类似的做法,所以……阿克善御厨,不如你来尝尝我北辰的菜式如何?”

“遵旨。”阿克善轻瞟了一眼大食国的使臣,见他没说什么,便拱手道。

上首的皇帝满意的点点头,往身旁的宫侍看了一眼,那宫侍紧忙向随时待命的尚膳司韩姑姑传命,让她将备好的第一道菜品送上来。

韩姑姑一拜,转手向宫外一挥手,就有御膳房的传菜官将第一道菜品送了上来。

这第一道菜用银白盛装,上面盖着同色系的盖子,一点也看不出里面装的是什么,只是传菜官从众人面前过的时候,大家都不觉吸了吸鼻子。

“好香啊!”人群中传来声声赞叹。

这道菜未见其形,却已经先闻其味,虽不知那里面打底是什么菜品,但就这空气中弥漫的清甜香气,就知这菜必不是凡品,只是最终能不能战胜大食国的沙夏义,还要等揭开盖子才能知晓。

尚膳司的韩姑姑迈着宫廷正步一步步走上前去,抬起袖子,一把将银盘子上面的盖子拿了下来,刚才还是清甜的香味一瞬间变成了令人垂涎三尺香味,让众位大人们不觉都咽了下口水。

“北辰烤鸭。”韩姑姑指着那银盘中色泽红艳的鸭子介绍道:“选用了上好的七分肥膘三分肉的白羽鸭采用挂炉烤法的方式进行烹饪,所选用的木炭也是上好的银霜果木炭,在刷上烤鸭师傅们配置的独有的调料和烤制技法,最终才呈现了如今的这个样子。”

韩姑姑说完,看了一眼对面阴晴不定的阿克善,轻勾起唇角道:“来人,给各位大人片鸭!”

说罢,左右一名武士样子的人持剑走了上来,顾琪在后面看着,越看这人越觉得眼熟,却怎么也想不起来,在那里见过此人。

只见他目光冷若寒冰,浑身散发着一种生人勿进的气势,他执起随身佩戴的剑,锐利的眼神不觉冲顾琪的方向瞟了一眼。

只一眼,顾琪就觉得整个人都被发现的样子,只是那人看起来没有恶意,而且他给她的感觉很熟悉。

这人……她想起来了,他应该就是于老将军的孙子,于朝阳。

那于朝阳用干净的抹布把剑身擦了一遍,不甚在意的朝着那银盘中的烤鸭挽了几个剑花,就见那鸭肉如雪花一般层层飘落下来,又重新坠入盘中,每一片都像是计算好的,薄厚均匀。

这技术绝不比刚才阿克善分切鱼身的技法差,甚至说要更胜一筹,因为要保证每一片鸭肉的均匀,不仅要有熟悉的剑法,还要有适中的力度和对整个鸭身的分析,这对一个学武功的人而言绝对是一个挑战。

躲在后面的顾琪也不由轻轻地惊呼出声。果然是自己看中的人啊,这即使也是没谁了!

似乎是感受到了顾琪炽热的视线,于朝阳收了剑,面无表情的又朝她的方向看了一眼。

“鸭子已片好了,请陛下与大食御厨试吃。”

韩姑姑亲自将一份片鸭送到陛下面前,又将一份送到阿克善的面前,道:“阿克善大人,这烤鸭的吃法与您的烤鱼的吃法相同,只是那小饼,我们是这样的。”

韩姑姑把一摞蒸好的小饼推倒阿克善的面前,阿克善惊奇的发现那盘中的小饼每一个都犹如薄翼,他不相信的随手夹起一张,冲着烛光一照,竟真的清晰可见。

阿克善面色难看的瞅了韩姑姑一眼,按照她刚才说了,把那片好的鸭肉连同酱料、葱丝等一并裹入饼中,犹豫着放入口中。

只一口,阿克善的脸上就写满了难以置信,他不相信的又吃了一口,细细的品味着烤鸭的醇厚的味道,直达整个小饼都吃完了,他才停了下来。

“怎么样啊?阿克善大人,您对我北辰烤鸭可还满意?”韩姑姑笑问道。

阿克善豪放的一抬袖子,抹了抹嘴上沾的鸭油,不服气的看着她道:“你告诉我,这鸭子到底是怎么做的?它没有刚才你说的那般简单。”

韩姑姑捂嘴轻笑:“只要阿克善大人承认我们赢了,我自然将做法一五一十的告知给您。”

“你快说吧!”阿克善声音粗重不耐烦的说道。

这是变相在承认自己已经输了吗?顾琪在屏后后面揣测。看清凉殿众人暗自微笑的样子,就知道他们肯定是赢了,只是碍于两国邦交的问题,既然那阿克善不说,就算是他们默认了。

韩姑姑轻撇了皇帝一眼,见他没说什么,便继续说道:“这烤鸭看似简单,却最是复杂。烤鸭选用的鸭子要尽可能选用相对肥一点的鸭子,在这鸭子不能开膛,只能在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上后挂在火上烤。”

“烤鸭的炉火刚才已经说了,选用的都是上好的银霜果木炭,因为这样的炭火,无烟、底火旺,燃烧时间长。在者烤鸭子的时候要不断调换鸭子的位置,以使鸭子受热均匀,周身都能烤到,只有这样烤出的鸭子才能外观饱.满,颜色红棕,外焦里嫩。”

“而你刚才吃的小饼也是一绝,不是你们大食国常吃的那种硬面烙饼,而是我们的厨师用烫面惊心擀制而成的薄饼,这种饼轻薄而有韧性,配上外焦里嫩的鸭肉和香甜的蘸料,更是衬的鸭肉肥而不腻,肉质细嫩。”

“而你知道你做的烤鱼最大的缺陷是什么吗?”韩姑姑话锋一转向阿克善提问。

阿克善皱起眉头,明不明所以的看向她道:“我自觉并没有什么缺憾,若说要是有的话,那也就是饼子了,我们大食国人的确不曾吃过你们的那种小饼。”

“不然,除了这之外,你的烤鱼还有一个最大的致命伤。”

——————(未完待续。)

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