第13章 我品酒一样能打你脸（1 / 2）

新月冉冉升空，星星棋布。

威尼斯商人假区，人工开凿的海岸线伸延进来，海浪一遍遍洗礼着银色的沙滩。

沙滩上新建的一座幽静小院里，篝火‘噼啪’的燃烧起来，上面烤的全羊正‘滋滋’地往外滴油，散发出一阵诱人的香气。篝火堆旁围了几张大条桌，上面摆满了各式各样的食物，法式鹅肝，德国西番里脆皮馅饼……

“燃烧我的卡路里。”文娱委员夏语冰吼出了最响亮的一声。

“拜拜，甜甜圈，珍珠奶茶方便面……”二十几人围坐在篝火旁，或手舞，或足蹈，唱起了动听的歌谣。

一曲毕，万鹏程打开了一瓶匈牙利产的名贵‘贵腐酒’Tokaji(托卡伊)——世界三大顶级贵腐酒。“这酒国内也很紧俏，我花两万多搞到的。这本来是餐后酒，由于我们点菜有点杂，所以配上法式鹅肝儿，就作餐前酒了。”

“好好。”众人一阵笑语，眼都渴切地望着万鹏程。

夏语冰好奇心上来了，问道：“喝酒还分餐前餐后不成？难道喝个葡萄酒这么多讲究？”

万鹏程神秘一笑。“确实有。不仅有酒与食物有搭配，品酒也是品味的体现。每一种葡萄酒都有独特的个性，品酒就跟看美人一样，需要一定的眼光。”

“我以前都是一口闷的，只知道喝红酒除了苦涩，没啥味了。今天跟着万大少，可算是长见识了。”

“唉，还有这么多条条框框呀。反正我是不懂。”

万鹏程凭这瓶酒赚足了面子，但还压抑着之前的怒火，便拿起打开的Tokaji，向纪成走了过来。“纪大少，你来品酒吧。”

“哦？万大少终于要出手了。”杨威也凑到了跟前，起哄道：“这酒这么贵，喝一口下去，我都心疼。别当啤酒瞎喝啊。”

“纪大少好歹也是‘出自’名门，这点品味还是有的吧。”夏语冰专挑刺儿，拉着一群女生开始围攻。

“我来倒酒吧。”秦晋主动站起身来，伸手就要去接。

“诶，晋儿。”夏语冰拦住了秦晋。“我们万大少专门让他品酒，这是缓和同学关系的开始呀。”

秦晋何尝不知他们的用意，但被挡住了，便看向纪成。

纪成对她点了点头，看这架势，便知这酒是非品不可了。“不就品一瓶酒吗？”

“喔~~~”

其他同学便站起来起轰。有的还拿出手机，全程拍摄。

万鹏程也给自己倒了一杯，噙着冷笑盯着纪成，随时准备在纪成手足无措时，补漏上来。

“这品酒分三步，观、闻、尝。”

纪成端起酒杯，平放在眼前，对准灯光，杯身倾斜45度，随后让浸附在杯壁的酒液缓缓流了回来。

“第一步：观。一观其澄清度，看是否有沉淀，杯壁是否有附着物。二观其颜色，这酒颜色金黄，杯壁的光圈透着一种闪亮，是陈年老酒。三观其色泽，这酒晶莹剔透，透光性极好，品质上佳。四观挂杯度，挂杯越好，说明酒精与糖分越高。通过观察，无一不证明这是一杯上好的酒。”纪成一一展示后，所有人都听得一愣。

夏语冰吃惊地张大嘴巴，一个字也说不出来。

那原本在拍照的杨威，更是停下了手中的手机，从手机上方愣神地看着纪成。

其他同学也是啧啧稀奇，都小声地说着：好厉害，开眼界了。

这些声音很低，可是万鹏程听得很清，握杯的手指紧紧地攥着。

秦晋抿着红唇，在心里长舒一口气：这个家伙，为什么现在总是让人刮目相看。自己终究是没看错人呢。

“第二步：闻。”纪成轻摇酒杯，液面在杯壁内如同‘正余弦’波一样起伏着，呈现出一股优美的曲线。

纪成先秉了一口气，为的是不让在鼻腔里流动过快的冷空气，侵蚀鼻腔的嗅觉力。