第35章 食盐工场（1 / 2）

煮盐并不是什么神奇的技巧，在这个时代的欧洲，也不是高级的玩意，甚至对于沿海国家来说，这是一种他们普遍的赚钱方式。

但阿方索对于整个制盐工艺进行了大规模的改良，让手下这家工坊生产出来的食盐，能在和同类产品的竞争中，获得优势。

首先，就是改良了原本的煮盐的炉灶，加厚加高了整个炉灶，让炉灶能最大程度的节省燃料和提高温度。

其次，改良了工艺。主要就是，煮盐煮到最后阶段时，留下一部分海水，不完全蒸发掉，而是倒掉这些海水。

这部分海水里，其实含有溶解度比食盐氯化钠更好的其他含盐成分。这些其他成分，就是古时候煮盐形成粗盐后苦涩不堪的源头。

而这样做的好处，就是最大化的可以去掉这些带有异味的成分，留下最多的食用盐。

而剩下的食用盐，经过细化处理后，就和现代的食用盐口感上区别不大了，只是少了一些添加成分罢了。

而这些食用盐，也不再是粗盐，而是可以直接食用的细盐。

这个方法，还是前世阿方索看各种历史小说学会的，颇为实用。

当弗兰科看见这些白花花的细盐，蘸了一点品尝之后，眼睛都瞪大了。

“国王陛下，这...这是细盐？而且还是品质这么好的细盐。几乎没有苦味。”

开玩笑，前世人民的智慧结晶，岂是你能够理解的。阿方索在心里小小的鄙视了弗兰科一下，露出了笑容。

“当然，这都是可以直接食用的细盐。”

“这实在是太神奇了，国王陛下您是怎么做到的。”弗兰科的家族不是没有想过自己煮盐，可是煮出来的一般的粗盐，相比同类实在是没有什么竞争力，要知道，葡萄牙这样的煮盐工场不要太多。

算了一下利润之后，弗兰科的家族最终还是没有参和这个看似暴利的行业。但阿方索的制盐工场生产出来的这批盐，跟一般的粗盐完全就是两个概念，这是可以直接食用的细盐，基本上是贵族才能享用的。

如果自己也能掌握这个秘诀，自己的家族岂不是拥有了一个发财的门道，弗兰科的心不由得热了起来。

阿方索笑而不语，开玩笑，现在就指着靠这玩意挣钱呢，岂能告诉你秘诀。再说了，这也不是什么太高深的东西，一旦被其他人知道，用不了多久，整个欧洲都要学会了，那自己，还怎么谋取暴利。

为了防止别人知道制盐工场的诀窍，阿方索招的这批工人，全部都把家眷迁到了工场附近。同时，工场外围，阿方索还建起了一堵两人高的围墙，把整个工坊围在了里面。

不仅如此，阿方索还特意挑选了三十名侍卫，日夜在这个地方值守，不让无关人士进入。为的，就是保守制盐工坊的秘密。

当然，阿方索对于这个时代的保密工作也没什么信心，这个诀窍，其他煮盐工场，迟早也会学会的。前世各种高科技产物下，都会出现商业机密被窃取的情况，更何况是这个时代。