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第一百二十八章 江畔小筑(4000字大章)(1 / 2)

这并非是一时兴起,而是这两天发生的压抑事情不断积累,导致赵四终于在这一刻绷不住了。

与美食江湖相比,自己曾引以为傲的大排档又算得了什么?完全是云泥之别。

唯一的优势也许仅仅是店面大一点,位置好一点罢了。

可这又能怎样?

赵四现在完全有理由相信,以陈老板的厨艺,必将崛起。

“怎么样?”他看向一旁的李天,笑着问道。

“呃,还,还行吧。”李天放下筷子,语气显得犹豫不决。

“没事,说实话就好。”赵四明白他是在顾忌自己的感受,所以投以鼓励的眼神。

“四哥..”李天有些发愣,这种熟悉的眼神他已经很久没在对方眼中看到了,仔细回想,上一次出现时还是大排档刚刚开始步入正轨的时候。

对,那个时候的四哥尽管自大却不自傲,令人折服。

“唉,这一次我算是彻底醒悟了,以前的我们太注重追求名气,如今看来,还是要回归美食的本质啊。”赵四长舒口气。都说男人三十而立,四十不惑,五十知天命,他如今都四十好几了,才真正懂得什么叫做不惑。

“说吧。”

“行!”李天狠狠点了点头,“真他娘的好吃!”

“具体说说。”

“具体说不出来,毕竟我不是厨师。但在尝过这几道菜之后,我只想到两个字。”

“哦?哪两个字?”赵四好奇。

“舒服。”李天挠了挠头,“你别笑我,虽然知道形容得不太准确。”

“不,很接地气。”赵四摇了摇头,“我们吃食物不就是图个舒服吗?低级一点是舌头舒服,高级一点是身体舒服,再往上,那便是精神上的舒服,而这个层次不就是每个厨师追求的境界吗?”

“哈哈,四哥,那你现在到哪个层次了?”李天也放开了。

“我,低级而已。”赵四洒脱一笑。

“那餐馆老板呢?”李天追问。

“至少,高级之上吧。”赵四不确定的皱了皱眉,“我无法判断,主要是高级之上这个层次很难细分的。算了,不纠结了,咱们赶紧吃,吃完回去好好休息一晚,之后的话,我们就要开始忙起来了。”

“开始?”李天不解,“以往不都挺忙的吗?”

“以往那叫浑噩度日,没有目标。”赵四摇了摇头,“现在不同了,我想在五十岁之前再头脑发热一次。”

“比如,开个分店,就在这里!”

“我明白了。”李天握紧拳头,“回去之后我就着手安排。”

聊天结束,赵四二人也不管围观的客人如何看待自己,大口大口的吃了起来,毫无形象。

说实话,这一天真的饿极了。

……

陈冲并不知道自己在无形之中改变了赵四的人生轨迹。甚至严格意义上来说,双方只见过一次面,他也只说过为数不多的几句话而已。至于事情之后的走向,说句不夸张的话,完全与他没有半毛钱关系。

实在是..嗯..莫名其妙。

“陈老板,我们就先走了。”晚上十点,王雄心二人与陈冲打过招呼后便离开了。

虽然餐馆还剩一些客人,但比起高峰时期,已经很少。

将最后一份酸菜鱼以及两份烧椒牛肉做好后,陈冲直接将剩下的工作全部交给了冰尸,而自己则上楼换了身衣服,准备出门。

这段时间,黑猫的日子过得非常惬意,尤其冰尸出现以后,有事无事就在给它做吃的,几乎增肥了一圈!

或许它该有另外一个称呼,肥猫。

从餐馆出来,方永顺还在给几位客人煮汤面,这是很好的现象,说明他的手艺得到了一部分客人的认可。

“陈老板,外出啊?”见陈冲路过,方永顺热情的打着招呼。

“嗯,去处理点事情。”陈冲点点头,正要离开时,却发现前者的摊位有了一些变化,不经好奇的说道:“你换了一口新的汤锅?”

若是没记错的话,方永顺之前用的汤锅尺寸和普通人家用的一样。

“你记性可真好。”方永顺挠了挠头,“以前生意不好,一般的汤锅刚好够用,但沾了你的光以后,客人增加了很多,所以就干脆换了一口大锅,汤能多熬一些。”

“挺好的。”陈冲微笑离开,结果还没走出两步,脑中顿时闪过一道灵光。“既然方永顺可以用大锅增加熬汤的分量,那自己也可以啊。”

他舔了舔嘴皮,“如今自己和冰尸用的炒锅都是正常尺寸,也就是说,每次起锅,大概能供应十份套饭的量。就算以单独一盘计算,也能供应四份左右。可若是换成食堂那种大型炒锅的话,恐怕一锅就能供应二三十份套饭的量,甚至更多!”

他本打算继续思考这个问题,但落寞的美食街上总有人能认出自己并热情的打着招呼,影响思绪。

这些人有餐馆的常客,也有两旁店铺的老板。

陈冲一一回应的同时,才发现原来在不知不觉间,自己已经是小有名气了。

刚到美食街的街口,一辆白色的小轿车便打着双闪停靠在路边,车上的司机衣着整洁,精神十足。

这是他出发时在打车软件上预约的专车,很准时,也很便宜。

“您好陈先生,请系好安全带并确认目的地导航路线,如果没有问题,我们就出发了。”司机保持微笑,专业而认真。

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