第160章 拉面（1 / 2）

“我也想过了，咱们以后的面条还是别做手擀面了，太累。”

这才多少面，就出一身的汗水，而且，手擀面的速度也确实有点慢。

“不做手擀面咱们做啥？”杨大娘问。

瑾娘这段时间做的都是手擀面，她喜欢手擀面的味道。

“咱们做拉面。”

手擀面虽然好，可是却是很累，倒是不如做拉面速度快。瑾娘看来，手擀面适合家庭食用，而拉面在面馆里做更合适。

李大田可不知道什么是拉面，但瑾娘说了，让他明天开始跟着学，他就决定，一定要用心的学习。

“妞妞，去喊你娘吃饭。”瑾娘对馋的连步子都挪不动的妞妞说道。

妞妞丽娘的女儿，妞妞是她的小名，这孩子之前从来都是宅在家里不出门的。

瑾娘觉得，孩子年纪小小就这样要求可不行，便说动丽娘，让孩子做些孩子们应该做的。

丽娘也觉得女儿的性格过于内向了，正好有阿文和纯熙两个孩子，丽娘每天都让女儿过来这边玩，这一段时间下来，妞妞的性格活泼了不少，感觉上才像小孩子了。

“妞妞姐姐，我陪着你去。”纯熙说。

“我也去，我也去！”阿文也不甘示弱。

三个孩子手拉手的跑了出去。

孩子们都知道，等丽娘过来了，也就可以吃饭了。

瑾娘因今日要做新鲜的吃食，一早就计划了丽娘母女两个的。

他们虽然是两家人，可是丽娘那边只要是做了好吃的，肯定会招呼这边的人过去吃饭，杨家这边做了好的，自然也不会缺了丽娘母女两个的一份。

在瑾娘看来，他们这几个家庭，其实都是不健全的，互相帮衬着也挺好，和和美美倒像是一家子人一样。

孩子们离开之后，瑾娘开始切面。

将面条一层一层的折起来之后，瑾娘手起刀落，只听见当当当的声音响着，细细均匀的面条就切好了。

等全部的面都切好，瑾娘快速将面条的一头提起，用另外一只手从面条中间一抓，然后用手轻轻易拧一下，一把面就乖觉的放在了面板上。

李大田看着羡慕不已，这面条切的，也太好了吧，粗细均匀，说不出的好。

也就是他没去过后世，要不然就该说，这面条切的不像是手工的，更像是机器切出来的了。

瑾娘一共做了五把面条，等她将面条都切好之后，锅里的水烧开了，她抓起两把面下入锅里，用筷子轻轻搅了一下。

待锅再一次开了时候，瑾娘略微点了一点冷水。

将一摞碗抱过来，瑾娘开始捞面，她的动作一气呵成，两把面条共捞了四碗面。

面条入碗之后，将还冒着热气的酸菜炒肉末浇在面条上。

这时候，丽娘带着孩子们都过来了，丽娘忙就接过勺子给碗里添菜，而瑾娘继续下面捞面。