第六十九章 米其林餐厅（2 / 2）

米其林，一家做轮胎的企业，但不知道哪天突发奇想，弄了一个美食指南，结果发展到今天，竟然真的变成了一种美食标准。

不过不管这个标准怎么样，叶蔡记得这座城市并没有被列入米其林美食指南，所以这家法餐厅只是号称米其林级别，并不敢自称真正的米其林星级餐厅。

换句话说，就是个噱头！

不过叶蔡选这家店，却不是因为这个噱头，而是这家店号称所有原料全部从F国进口，想来这应该不是噱头了吧……

于是进店之后，他直接点了一个最贵的单人惊喜套餐，售价3998华国币！

所谓惊喜套餐，也就是你在点餐之前，并不会知道你点的到底是什么菜，而是厨师根据当日的材料，想做什么就做什么。

并且他做什么你就得吃什么，顶多他会问一下你有没有什么忌口，然后稍微注意一下。

同时这些菜也会一道一道的端上来，一道菜吃完，才会上下一道菜，中间大概间隔二十分钟左右。

所以一般到这种餐厅吃饭，一顿饭吃两三个小时都很正常。

偏偏这种餐厅的菜品份量一般也都会很少，很可能一道菜一两口就吃完了。

所以如果不是为了聚会聊天或者约会，那还是别来这种地方了。

当然了，没钱也一样。

不一会儿，等了大概十分钟，第一道菜便端上来了，按照惯例应该是一道开胃菜。

或许是因为他点的是最贵的套餐，所以这道菜厨师竟然给他选的是鹅肝酱配羊角面包。

羊角面包是F国的传统主食，表皮很脆，但里面却很松软，不过正宗的羊角面包一般都没什么味道，就跟华国的馒头一样，需要配各种酱吃。

比如鹅肝酱，鱼子酱，松露酱，甜酱，辣酱，老干妈什么的。

叶蔡尝了一口这个羊角面包，果然是出自米其林级别的大厨之手，烤得松软程度恰到好处，并且还有一种典型的F国面粉口感。

烤面包用的面粉大多是小麦面粉，因为经纬度和气候区别，各国出产的面粉烤出来的面包口感也不一样，一般有经验的面点大师很容易就可以分辨出各个国家的面粉口感。

所以看来这家店号称的全F国进口原料，倒也不是吹嘘。

紧接着他又尝了一点鹅肝酱，然后瞬间他的眉头便皱了起来……

这哪是什么F国鹅肝酱，分明就是华国国产的鹅肝酱啊！

虽然他也没吃过正宗的F过鹅肝酱，但以他从系统那里获得的知识，正宗的F国鹅肝酱绝对不是这个味道和口感！

更何况前几天他刚在一家西餐厅吃过一道鹅肝酱，那家餐厅的老板和厨师都是华国人，还主动说明他们的鹅肝酱是国产鹅肝酱中的精品，那味道和口感简直跟他现在吃的一模一样！

不过国产就国产吧，叶蔡本身也不是挑食的人，就着那拇指大小的一块鹅肝酱，将两个羊角面包全部吃了下去，整个过程绝对不超过三分钟。

然后吃完之后，他要做的，就是继续等待第二道菜端上来。

并且在此之前还会有服务员来重新换一套餐具，因为吃不同的菜，需要用到的餐具也不同。

总之不管好不好吃，逼格一定要有！

之后叶蔡又品尝了黄瓜味冰淇淋，蔬菜沙拉，烤鳗鱼，鱼子酱，牛排等等，但基本份量都极少，尤其是那道烤鳗鱼，更是只有两根手指宽的一小块，还不够叶蔡一口吃的。

关键叶蔡还发现，这些菜至少有一半以上用的都是国产原料！

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