第419章 牛肉面（1 / 2）

刚收获的小麦，这玩意能吃吗？

有关于这一点，就算出身于南方、所在区域都只是以种植水稻为主的小青年，还是知道这样的一点：

能吃、哪里不能吃！

当然，要是将刚刚收获的小麦，经过晾晒一番后，再储藏上两、三个月的时间，口感上会更好。

根据网络上的说法，原理是这样的：

麦粒通过了两、三个月的后熟期之后，随着水分、游离糖、非蛋白氨、游离脂肪酸的减少，麦粒的出粉率会更高，口感也会更好。

但是就算知道这一点，宋勇还是有着足够大的信心。

能在今天晚上的时间里，用一顿新奇、美味的面食，来让原始时代的土包子们，知道什么才是小麦的正确食用方式。

因为，在原始时代位面这里，用小麦做成的食物叫做麦饭。

而且这种麦饭，也不是现代位面陕省的那种，将麦粒经过了脱壳之后，再加入了野菜、面粉等佐料，一起蒸出来的地方美食。

麦饭这种食物，在原始时代位面正确的样子，直接就是大半锅连麦子皮都没磨掉的麦粒，加水之后一起炖煮出来的玩意。

也就是原始位面的土著，更多的讲究是吃饱，而不是吃好。

宋勇估计这玩意吃进嘴里，一定是拉嗓子的厉害，能不能咽进肚子里，都是一个严重的问题。

至于在口感上，根本就没有美味可言……

吃过了午饭之后，灰兔部落出动了近半人员；毕竟他们还有着多种的产业，还有狩猎和采集这些项目，需要很多人手维持。

加上了差不多八百来名的外来猎手，一起加入了收割麦子的行列后，人手也是相当的充裕。

在灰兔觋勇哥大人的指挥之下，这么一千多号人分成了数组之后。

进行一系列的分工合作，也算是忙活的井井有条。

首先，是其中将近了一半的人手，他们挥舞着砍刀、西瓜刀、甚至是骨质和石质的刀，将麦秆一一的割到后捆扎了起来。

接着，有着一百来号人是背着藤筐，将这些麦秆背回了城墙下的空地。

在空地这里，有着大量的妇女同志和半大的小崽子；她们用着满是茧子的手掌，将麦粒一粒不少的撸了下来。

至于年龄更小的小崽子们，今天也没有空进行打闹了。

他们在勇哥大人的号召下，又或者说在人均一根棒棒糖的巨大诱惑下，这些小崽子们一个个的撅着屁股，在麦地中忙活了起来。

这是在将那些掉到了地上的麦粒，一粒不少的捡起来、做到颗粒归仓。

稍后的时间里，这些麦粒会被统一的收集起来，在经过一番晾晒之后，才会用罐子装起来放进冬暖夏凉、干燥的山洞中进行储藏。

就连被撸掉了麦粒的秸秆，也不会就此的浪费掉。

马上寒冷的冬天就要到了，这些秸秆混合上一部分青储饲料之后，立刻就是让养殖场的牲畜们爱吃的一种饲料。

也能让养殖场的众人，在青储草料的时候少了很多的压力。

其次，宋勇总觉得将这些秸秆晒干了之后，垫在了床板上睡觉，总比原始人土著们惯用的那种干草堆，貌似要体面一些不是。

而在第一藤筐的麦粒，被从麦秆上撸下来之后。

宋勇就带着好几十个灰兔部落中，手艺都算是相当不错的妇女同志，为了晚上的伙食操办了起来。

像是加工出面粉必须的工具，脱壳用的舂蛊，磨粉的小石磨。

六指等工匠，早就按照着宋勇画出的那些草图的图纸，一口气打造出了各有十口那么的多。

所谓的舂蛊，其实就是一口石锅的模样的大凹槽。

当原始人土著的妇女同志，挥舞着手上的大木锤，不断的对着放进了舂蛊中的麦粒敲打下，麦粒上的麸皮就会逐渐的分离出来。

接着，就是拿着小簸箕细细的晒上一次，那些去掉麸皮的麦粒，就能用来直接是磨成面粉了。

同时，农村娃出身的宋勇，自然也是知道麸皮也不能够浪费掉。

这玩意可以用来喂养牲畜不说，就是在人饿急了的情况之下，也是一种口感上可能不好、拉嗓子眼，但是却能救命的粮食。

至于石磨的样式，与现代位面的没有半点区别，

因为这些小石磨的图片，就是宋勇这货在现代位面的网络上找出来的。

唯一不同的地方，在现代位面的历史上，拉动这些石磨的往往是一些骡子、驴子，什么的大牲口。