第558章 好好看好好学（2 / 2）

又便宜不占，那可不是林庭的性格。

顾云海一听，心想着道理是这个道理，如果说真能从林庭做的玫瑰肋排里学到一些什么的话，那这学费交的还真就不亏，这毕竟他现在要进步，已经很难了。

“应该的。”顾云海点头表示答应林庭的建议。

林庭顿时眉开眼笑起来，这今天晚上有人请客了，能不开心么？

白芸和宋明达等人，听到林庭的这一番话，顿时就有些同情起顾云海来了，这孩子估计现在还没反应过来，掉林庭的坑里了。

同时，众人也同情起宫廷厨房的老板来，这特么晚上被红山庄园生态餐厅踩了一通，还不用付钱，这传出去，估计又会被众人津津乐道了。

“爽快，你可以选择在一旁旁观，至于能发现什么，那就看你的悟性了。”林庭说着，直接朝着宫廷厨房的后厨走去。

由于有顾云海跟着，那自然也就没有人胆敢阻拦林庭了。

宫廷厨房的食材储备很是丰富，所以林庭很快就挑选到了主要的食材一块猪肋排，以及一些配菜，和摆盘用的水果，比如橙子之类的。

“好好看，好好学。”林庭呵呵一笑，随后开始制作，他先用滚水将猪肋排的血水焯掉，随后很快就捞起来，放置在盘子里送入蒸锅。

而与此同时，林庭开始调配酱汁，由于准备充分，林庭调配酱汁的速度，那简直快的惊人，不少人都没有看清楚这一步的动作，林庭已经在进行下一步了。

顾云海就站在距离林庭不远的地方，看着林庭娴熟的动作，心中暗暗想道，这林庭果然是有几把刷子的，就凭这得心应手的模样，就不是一般人能做到的。

这玫瑰肋排是没什么味道的，味道全在这酱汁上，所以这调配酱汁就是重点中的重点了，但林庭的动作太快，以至于许多宫廷厨房的厨师，都没有看出来，林庭调配的酱汁有什么特别的，林庭就将酱汁给调配好了。

酱汁调配好的时候，猪肋排也就蒸的差不多了。

林庭迅速揭开蒸锅锅盖，将一半的酱汁淋在了蒸的半熟的猪肋排上，随后再次将蒸锅给盖上。

众人这一回是看清楚了。

他们在蒸制猪肋排的工序，只淋一遍的酱汁，这是为了让玫瑰肋排上挂的酱汁浓郁一些，多次蒸的话，酱汁就会被蒸汽带走一部分，从而影响味道。

但林庭的操作，却与他们蒸制的法子不太一样，就是不知道这味道如何，如果味道比他们制作的玫瑰肋排好，那就真是学到了。

众人都是看的津津有味。

唯独顾云海陷入了沉思，他方才有全程看清楚了林庭调配酱汁的过程，林庭在酱汁的调配上，与他似乎有一些不太相同，但他一时间并不知道林庭那么做，到底有什么意义。

林庭已经在开始摆盘了，等摆盘摆完了，林庭再次揭开蒸锅，将剩下的一半酱汁淋在了蒸好的肋排上，众人只觉得一股清新的香味从玫瑰肋排上传了出来，相比起他们制作的玫瑰肋排，多了几分清新的香味……

既然这一整桌菜，都出自于顾主厨之手，那么想必对这玫瑰肋排的味道很是了解，等。