40,停不下来1(1 / 2)

“少食可以”在皇宫里,大家都是根据当今皇上的口味来的,皇上喜欢什么,那么御膳房就会做,自然而然的嫔妃们,阿哥公主们就向皇上的口味了。

而当今皇上喜欢清淡的,所以四爷从小口味就偏淡,但也能少吃点辣。

“啊,奴才也不能吃太多辣,可是火锅辣的才好吃,主子爷要不我们要一半清汤锅,一半麻辣锅,这就叫鸳鸯锅,主子爷觉得呢”

绵绵也是江南的,吃不了辣椒,但是现在就想吃辣。

俗话说酸儿辣女,这句话也是有根据的。绵绵估计这胎是格格的几率很大,这样也好,可以留在自己身边,也可以防止被人算计,一个格格妨碍不了其他人。

“嗯嗯,你这鸳鸯锅好,爷今天就试试。”四爷也是想试试绵绵说的火锅到底是怎样的。

绵绵听四爷说试试,立刻让琥珀记下自己说的锅底配方。绵绵并不精通厨艺,但对于一个饕餮来说,简单的配方和食材还是能说上来的,至于制作就只能看大厨了。

“琥珀,你一定要告诉厨子,配好的辣椒底料一定要爆炒再加猪骨汤,这样味道才更香,清汤锅就不用了,直接加猪骨汤就行,

还有让厨房切点薄薄的牛肉卷和羊肉卷,端来时要给肉卷下面放上冰块,这样既保持了肉卷的形状,好保持了肉卷的新鲜,在端一盘土豆片,青菜,萝卜,这些素素材来点就行。”

“奴才明白了,这就去膳房去,主子爷和姑娘等等”说完琥珀就出去了,琥珀也是奇怪这种吃法,食材都是生的,也没有主食。

但她也没有问,姑娘做事一向稳妥,姑娘说好吃就一定好吃。

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