第112章 豆腐的吃法（1 / 2）

急吼吼的收回去的第四天，下了今年第一场霜。

今年收成确实比去年好，虽然也没翻倍的好，毕竟也是好。

如今只是下霜，冷是冷的，但是还没到特别冷。

所以，柳芽家急着将收回来的柴火在那个空院子弄好。

粮食照旧放三楼，土豆下地窖，红薯装纸箱子，放狗狗们住的屋子里。

这玩意不能冻，冻坏了就不能吃了。

如今地里没收的就是萝卜了，白萝卜，胡萝卜，今年种了不少，因为有了河，河边湿润，就更好种这类型的东西了。

尤其胡萝卜，长得那叫一个好啊。

收回该收回来的，慢慢晾干那就只能等。

今年冬天，柳芽家羊只有四只了，全是半大的，来年估计能多些。

猪三头家猪，一头野猪。

小野猪长得飞快，基因好啊。

过年时候能杀两头，其他两头就生崽崽吧。

如今最重要还是照顾好牛和驴子。这两头驴子一个夏天拉东西，一个秋天拉东西，也是辛苦了。

冬天正是贴膘的时候，今年不光有料，还有豆饼呢。

今年黄豆收的还够做几回豆腐，所以马芬决定过几天等豆子打出来就做豆腐。

这可好几年没吃了。

说起豆腐来，柳芽恨不得做一桌豆腐宴。

最后，马芬和王琴一合计，一家做一锅先吃着。

过年时候，再做一回。

反正孩子们想吃就做吧。

柳芽激动起来，索性每天盯着豆子。

如今豆荚不好打，毕竟没场地么，外面实在是冷。

于是她就跟周静一起搬着凳子坐在三楼用手剥！

马芬都要笑死了：“嘴馋成这样了？幸亏如今地里也不出货，这要是换过去，你俩手就没了。磨秃了。”

柳芽嘿嘿笑：“没事，我们多少弄点，够做豆腐就算了。真的好馋啊。”

周静也是疯狂点头：“你们现做，回头我家豆子干了再做，这样换着都有的吃。”

“你俩这嘴馋的，那你们不累就剥，够做豆腐就行了。”马芬可不愿意干这活。

足足弄了两天，总算弄够了一锅豆腐的量。

搬来了老房子里的小石磨，泡好的豆子磨成糊糊。

也是正好，这豆子不怎么干，泡水倒是方便了。

然后先煮豆浆，这个环节，就叫家里人喝了好多。

马芬直叫唤不够了。

柳芽不管，和周静，萧宸，一人两杯。

太久没喝这么纯的豆浆了呀！

不过点了卤水之后，就不能再喝了。

当然了，卤水过后，豆腐成了小块，还可以吃豆腐脑啊。

他们也没放过……

幸亏本身也是给做了解馋的，不然这么吃还有啥可做的？

萧宸以前很少吃豆腐脑，柳芽给弄出来的当然也是本地特色。

切了咸菜碎，洒了花生碎，花生是昨天她做的花生米剩下的，碾碎吹了皮就可以了。

又洒了葱花香菜和自制卤料。