第544章 冷链运输（2 / 2）

范阳继续说道：“但这些都是表面，要真正的落实食品标准化，则必须发展冷链运输，冷冻储藏，把国内的制冷工业完全发展起来，国家下大力气，用重金投入制冷产业，建立大型的家用电器生产工厂，生产冰箱，冰柜，西方国家在80年代，就已经普及制冷产业，家家户户都有冰箱，即使偏远的牧场，农场，也可以采购大量的冷冻食品在家，解决生活所需。”

速冻食品，食品的速冻产业，冷链运输，利用冷链，将农产品，畜牧产品，投放到国际市场，加入全球经济一体化，是发展中国家，迈向发达国家的必经之路。

中国自从改革开放过后，就一直在加大力度普及冷冻链，可无奈人口实在太多了，食物所需太过庞大，需要投入的资金太多，工程太过庞大，中国一直提出各种扶贫战略，各种家电下乡，也直到2010年左右，才基本普及了家家户户都有冰箱。

而这些都是些非常浅显的道理，可架不住年代特殊啊。

把法拉比听得五体投地。

“食品的商品结构，尽量简化，加大力度完善冷冻产业链和新型的屠宰加工链条，在阿拉木图建立大型冻库，运输方面，发展冷冻运输，进口冷冻火车皮，哈萨克斯坦和西方国家一样，都面临着一个问题，人少稀少，内部市场环境太小，只有积极的参与到国际贸易当中，才能保证经济的良好发展，把牛肉和羊肉出口中国，厄罗斯，中亚四国，外高加索三国，和其他的同盟国，确定中亚粮仓的战略地位，掌握充沛物资，才能保证哈萨克斯坦不被侵犯。”

这一点，又再一次切中法拉比死穴。

跟各大同盟国的外交关系，也是法拉比及所有哈萨克人的心头大患。

“这是其二。”范阳语气平缓：“还有其三，其三是参照瑞士，芬兰，韩国，挪威等国家的发展方式，建立大型食品企业，国家全力扶持，国家保送世界五百强，将畜牧产业优化，深化，从事奶制品，副食品产业，生产精良，优质的奶粉，在深化植物链的萃取加工，种植香料，向法国，意大利，德国等国家，提供优质的医药，保健，化妆品原材料，未来十年，植物化学，医药，化妆品及保健品市场，也将迎来爆发式的增长，植物提取物，生物原材料，也将成为稀缺物品，最好是集中财力，将资源倾斜，扶持一家或者两家大型企业，做出类似雀巢集团，葛素史莱克，德国拜耳一样的大型公司，这对哈萨克斯坦的经济，会很有帮助的。”

“这是其三。”范阳又说道：“还有其四，知道麦当劳吗？”

法拉比堂堂一国副部，被范阳吹得晕头转向，端端正正的坐直身体：“我知道，的确很美味。”

范阳笑道：“不，刚说的是食品标准化，现在就要说到西餐标准化的问题，这关系到如何发展餐饮企业，您知道麦当劳在哈萨克斯坦的工厂，是如何运作吗？”

法拉比惭愧的摇头：“我还没有去参观过。”

“麦当劳，肯德基，这种西式快餐，来到东方，厄罗斯，包括中国，都摇身一变，成为高档食品，可是您知道吗？在西方国家，这种炸鸡，汉堡，快餐，其实是处于餐饮供应链的最底层，您知道吗，西式快餐，也是当初的米国的国家战略，麦当劳在米国拥有超过1万家连锁店，是米国人最廉价的消费饮食，其商品地位，就跟中国的面馆，苍蝇馆子差不多，极其廉价，那么它是如何发展的呢？为什么要将他归于国家战略呢？”