第35章 学做膳食的李玉琦（2 / 2）

李玉琦道：“臣妾也用过了，不过上次跟皇后娘娘说的事，不知皇后娘娘今天有没有空教臣妾？”

张梦洁被李玉琦这么一问一时想不起来是什么事，见她一直盯着食物看才想起来李玉琦要学做饭菜的事。这么久了张梦洁以为她不想学了呢：“当然可以，只要李妃想学。”

一顿饭就因为两人的到来匆匆结束了。

小厨房里张梦洁对李玉琦道：“想要做出好吃的膳食前道工序也就是切菜很重要。这点本宫不是很擅长，不过春兰可以，如果李妃愿意，本宫可以让春兰认真教你。”

李玉琦道：“没事，这个臣妾可以让御膳房师傅帮忙。”

张梦洁知道李玉琦是不想屈尊降贵要向一名宫女学，她也不点破随她了。

不过接下来的事还真让张梦洁大开眼界了。食油吱吱的响声让李玉琦不敢把菜往锅里倒，结果温度过高菜倒下去后火直接烧到菜上了，李玉琦随手拿起勺子就往里倒水，结果火更旺了要不是张梦洁拉着她退得快那后果可不敢想。后来溅出来的油又让她不敢去翻炒，这种情况下炒出来的菜可想而知了。

李玉琦看着一盘盘糊了的还是糊了的菜特沮丧。

张梦洁安慰道：“李妃别灰心，这膳食不是一天两天就能学成的。以李妃的身份今天做到这样已经不错了。”

李玉琦道：“皇后娘娘别挖苦臣妾了，看来臣妾是没有做膳食的天赋了。”

张梦洁道：“本宫可没挖苦李妃，这膳食不只是炒菜，李妃若对炒菜不感兴趣可以学其它的，例如炖汤，这炖汤除了时间长一点，只要掌握好火候就行了。要是这食材选的得当，不但可以养颜，还可以改善体质消除疲劳。”

听张梦洁这么说李玉琦顿时来了兴致：“真的？怪不得皇后娘娘皮肤这么好呢！”

张梦洁也随她误会了：“李妃想学吗？”

李玉琦道：“皇后娘娘肯教臣妾？”

张梦洁道：“本宫现在不是在教么？李妃现在就想学？”

李玉琦点头道：“恩，恩”

张梦洁对李玉琦道：“本宫先教你一个最简单的，效果却很好的冬瓜汤。这食材只要冬瓜·金针菇·还要鸡汤或者排骨汤就可以了。如果这汤是现成的只要洗好的把切成片的冬瓜和洗好的金针菇直接放入汤中大概煮一刻钟既可，这道膳食汤不但能养颜还能消除疲劳。”

这里可没有浓宝汤，张梦洁只能说些实际的汤水了，当然也不会跟李玉琦说这冬瓜还有消除脂肪减肥的功效，这李玉琦可是多一分则肥少一分则瘦的标准食材，以李玉琦的心性实话跟她说了不知道她会怎么想。

李玉琦半信半疑道：“皇后娘娘，怎么简单的膳食真的有这么好的功效？”

张梦洁道：“李妃试试不就知道了。若李妃不信，本宫这里还有其它的。”

李玉琦道：“不急，臣妾可没有一点就通·过目不忘的能耐。”

张梦洁道：“也好，李妃什么时候想学就什么时候来鸾凤殿。李妃·庄妃要在鸾凤殿用午膳吗？”

庄心妍道：“多谢皇后娘娘，臣妾来鸾凤殿前去了御膳房，让他们给臣妾午膳准备银耳莲子羹，所以臣妾还是回去用膳好了。”

张梦洁道：“那李妃呢？”

李玉琦道：“不敢劳烦皇后娘娘，臣妾出来这么久也不知道琦绣苑有什么事没，臣妾就先回去了。”李玉琦为了学烧菜弄得一身狼狈早就想回去换了。