第一百八十九章 奶源（2 / 2）

“林伯伯，厂里再拿出一百万来，支持县里的项目怎么样？这钱权当是预先支付牛奶货款好了。”吴天转头对林君铭说道。

林君铭当即点头说好，这本就是吴天事先已经和他说好的方案，自然不会这时候反驳。

“一百万也不多……”吴建国瞥了儿子一眼，淡淡的说道。

吴天顿时苦瓜脸了，咱倒是想多投一点，可问题是咱现在不是没钱了吗？就这一百万，还是跟白洁借的呢。

“爱要不要，大不了回头我们和市畜牧局谈去，只用签个长期供货合同，他们肯定愿意自己掏腰包增加奶牛数量。”吴天撇嘴说道。

吴建国哈哈一笑，道：“那行，这个方案我回去和研究一下，如果可行就这么办也成。”

吴天咧嘴一笑，又道：“这才对嘛，这样搞既能给厂里提供奶源，又能给县里创造利税，还能让养殖户增加收入，一举三得啊。”

吴建国笑着摇摇头，又道：“不过这样搞，也有一些问题啊。首先这个养殖户如果养的奶牛死了，怎么办？这可是大问题……”

吴天略一思忖，道：“找保险公司啊。”

“保险公司？”吴建国道。

在八十年代，国内的保险业务并不发达，只有一个人保，属于人行直属管理，办理的业务也相当有限，基本上不面对个人，只有集体才能办理财产、团体养老金之类的保险业务，普通人对保险没多少印象，即便吴建国也不曾直接接触过。

“对啊，要搞就搞正规点，给奶牛公司所有的奶牛都买上保险，死了保险公司赔。”吴天说道。

“嗯，建德，你把这个事情记一下，回头问问。”吴建国吩咐道，然后又说道，“另外，还有一个问题，那就是农户送来的奶，如果掺水造假了怎么办？”

吴天忍不住要拍巴掌赞赏老爸一句，竟然一下子就能想到这么关键的细节问题上来。

要知道后世的乳品企业，都存在这样的问题，养殖户上缴的牛奶掺水倒还好解决，毕竟掺水的牛奶很容易就能看出来，可要是掺了别的东西，问题可就严重。

后世那个国家免检产品，乳品行业龙头老大的乳品企业，就因为奶农在上缴的奶源中掺加三聚氰.胺，导致婴儿肾结石，数十万婴幼儿泌尿系统出现异常，而轰然倒塌，价值上百亿的品牌一夜之间臭得一钱不值。

固然，这其中有厂家检验不严的问题，也有奶农利益熏心的问题，毕竟厂家不是自己养殖，下面数以万计的奶农良莠不齐，难以管理，也是一大原因。如果厂家对所有奶农的产品进行严格检验，时间以及成本方面也难以控制，不得不说这是一个很难解的大问题。

最让吴天担心的是，前不久看还在报纸上看到过某化工厂登的一个三聚氰.胺的广告，光明正大的宣称可以增加牛奶的蛋白含量。吴天看得不寒而栗，看来毒.奶粉的问题早已经不是一天两天了。

如果咱要搞奶牛养殖推广，这种问题必然是一个隐患，总得需要一个完善的解决方案，才能保证不出问题。

不过在目前来说，先推广的问题也不大，只要在奶源收购的时候，不强调蛋白含量就可以了。因为奶农之所以在牛奶里添加三聚氰.胺，是因为乳品企业为了高标称蛋白含量，而提高收购奶源的蛋白含量标准，而在收奶的时候，蛋白含量标准检测程序复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以使用一种“定氮法”来检测氮含量，进而推算蛋白含量。而三聚氰.胺则可以提高奶源的氮含量，所以才造成掺假泛滥的。如果咱们不要求蛋白含量，那奶农无利可图，自然也不会花钱买三聚氰.胺往奶里掺了。

至少，在简单、高效、低成本的检测方案出来之前，咱们不要求蛋白含量检测，就不会有问题……

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