第39章 刮目再相看（2 / 2）

说完还要去拿红酒，闻一鸣赶紧阻止道：“凌叔说的对，每一瓶都是好酒，喝不完暴遣天物，以后来日方长，只要胡叔不嫌弃，我们经常来如何？”

“好，一言为定！”

胡建民一拍手，大声道：“君子一言，驷马难追，以后只要老弟有时间，随时恭候！”

他拿起拉菲，重新倒满红酒，举杯道：“今天高兴，咱们不醉不归！”

三人一起畅饮，说是如此，可每个人喝起来都很文雅，毕竟红酒需要细细品味才能体会其中复杂美妙滋味。特别是凌天成，明显就是爱酒之人，刚才在家没有喝过瘾，现在总算能开怀畅饮。

胡建民倒上一杯，细尝一口并把酒吸入，嘴唇如同反方向吹口哨，让酒在口中打转，或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动，这样舌头才能充分品尝三种主要的味道：舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味。

然后再用整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触，去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否，然后才吞下体会余韵回味；

最后把头往下倾一些，嘴张开成小“O”状，此时口中的酒好像要流出来，然后用嘴吸气，像是要把酒吸回去一样，让酒香扩散到整个口腔中，然后将酒缓缓咽下或吐出。

轻轻发出“嗒嗒”声品尝，口中的酒香才会被吸入到后鼻腔通道，从而鉴别出酒在口腔中更深层次的味道。

闻一鸣边看边学，难得有机会跟资深藏家近距离交流，虽然自己有异能，可很多技巧还是需要深入了解才能掌握。

“老弟，你觉的这瓶酒的余味是不是有些特别？好像有种……说不出来的感觉！”

“嗯，我也觉得这瓶酒的单宁后劲很足，橡木味特别浓郁，应该是美国橡木桶？”

“对，对，我想起来了，这批拉菲红酒的确用的是美国橡木桶醇化，当地人叫做天使的分享！”

“而且我感觉这瓶酒的葡萄也有点与众不同，跟传统的赤霞珠有些差异，好像更加烈性，这么形容？阳光味道更充足！”

“真的？我尝尝！”

凌天成看着一老一少越聊越投机，不由得感叹这个小子真厉害！

胡建民是什么人？百亿富豪，上市大老板，几万员工的决策者！什么人才没有见过？

说实话要不是凭着老爷子的情面，就连他自己也不一定能入对方的法眼！毕竟人家的身份高，就算去佳实德和苏福比两个最大拍卖行，也是贵宾待遇。

其实今天来主要因为有龙香墨作为敲门砖，不是说它最贵重，而是投其所好，谁让胡建民痴迷书法，自然对文房四宝特别关注。

另一个杀手锏是静心香，凌天成有信心能让胡建民满意，双管齐下，让对方成为天成拍卖的忠实拥护者。

万万没想到！闻一鸣这个小子如此牛逼，几句话就把胡建民忽悠懵逼！一口一个老弟叫着，两人勾肩搭背，好像多年老友一样亲热。要是外人看见，还以为认识十几年！

“酒逢知己千杯少，话不投机半句多！”

“是金子到哪里都会发光！”

凌天成暗自佩服，他也没想到闻一鸣居然对家具和红酒如此精通，胡建民可不好糊弄，资深藏家的眼力可比某些所谓专家强的多。毕竟人家花的是真金白银，吃亏上当都是经验积累，谁也不傻。