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第九十七章 各自的缺陷(1 / 2)

“静一静,静一静,大家静一静!!!”

二厨用出在闷热环境下剩余的力气,止住了躁动的众人。

“咱们老板和我还有三厨,本着能者居之,给汪师与咱们的李师傅打一打分了。”

听到能者居之,汪师眼神中似乎有光芒发出,明亮的眼睛更炽热了,下意识的握紧拳头。看来这几百年的老店也是想要注入能够改变升华的力量。

李师傅虽没有汪师这么激动,比起位置,他更注重的是自己的身份,要真爆冷让面前的少年赢了自己,那自己恐怕颜面扫地了。

“下面从“形”上请三位打分。”

老板和那位二厨都给李师傅打出了7分,不高不低,但一直站在老板左边的三厨,确是给李师傅打出了5分的分数。

李师傅有些不忿,5分,连及格都过不了,就算不如汪师的摆盘精美,但从厨多年,还不知道怎么摆盘吗。

那二厨见李师傅情绪有些激动,便先发制人,“李师傅,您做的菜咱们酒楼哪个不知有多好,并没有说无造型,但是,您今天忽略了一个重要的细节。”

众人不解,李师傅这么老练的厨师,闭着眼就能做菜,每一步都在脑海里想的出来,怎么会忘记步骤里的细节呢?

“这是……我明白了…”

李师傅见老板用筷子夹起的东西,一阵唉声叹气,已然知道犯了错误。

但这个错误,无法避免,老板夹起的是一根牙签状的东西,李师傅一眼就看出,是刚才在捞料渣时没有捞干净,但自己已经很仔细的找了,没想到老花眼又加重了。

怪不得前天有食客说在西红柿炒鸡蛋里吃出了蛋壳,一向高傲的李师傅一口咬定不是自己失误,把一口大大的锅推给了可怜的服务员身上。

看来,自己是真的老了。

爆冷!!!

本来局势对李师傅绝对有利的天平,瞬间转移到了汪师的这边。

李师傅差点站不住,一阵恍惚,还好有小徒弟扶着,不然要朝地面栽下去。

众人也不敢相信,难道这汪师要比他父亲的天赋还要恐怖,在客场的比赛就要赢了一位几十年的老师傅吗?

随即评委给汪师打出了9分的高分,三位评委出奇的一致,汪师的摆盘实在精美的很,实在挑不出一点毛病,就连盘外圈的水汽都擦的干干净净。

汪师猛然间,差点想要跳起来宣告胜利,这心情犹如过山车般的上下浮动,加上厨房的闷热,让他神情开始有些不稳定。

此时汪师已经领先李师傅足足8分,除非评委在其他两项找出汪师的大失误,不然这场比赛,汪师要夺得桂冠了。

老板玩味的看着紧张的两人,作为选择者,自己有着绝对的话语权,虽然汪师看起来目前更胜一筹,但是酒楼做的还是人情生意,作为老板自然也是倾向于李师傅,不完全能做到公平公正。

下来是“香”的比拼,老板似乎是因为李师傅的老汤和白黄伞太过惊艳,也好像是由于多年来与李师傅的相处,破天荒的给出了10分,另外两名则是9分。

“……”

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