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第六章 飞火乱星球(三)(1 / 2)

一位儒生打扮的女子蹙眉盯着植雕细细盘桓,旁边有丫鬟贴身服侍,见自家主人看得入神,便主动替她缓颊道,“这是我们裕泰和茶行的女公子,多有得罪请这位娘子见谅。”丫鬟故意将“公子”两字的音量抬高,提醒自家主人莫再发呆。

“这是唐传奇中的一个故事,此人乃是风尘三侠中的一位,唤作虬髯客。此间正乘舟遁去海外,想要放逐自我成全红拂女和李靖的好事。刻的是好,只是于饮食中见到并没有什么尚佳的寓意。”

“也是个痴情种子······还是姐姐见识广博,以后奴家要多与你亲近。”

“哈哈,敢不从命。”女公子抱拳作揖。

这时,平素喜爱书画的八等诰命欧阳夫人发生一声惊咦,眼神讷讷的盯着盘中的图景。显然,这道菜不简单呐。众人皆等着她开口,老夫人接过筷子,朝几个关窍之处一点,“菜好不好吃我不清楚,但这画意已显露出来,而且此人至少使用了三种画技!”

“第一道门画得最大,第二道次之,远景的凉亭湖水再次,而明月最小,像不像一个人蹲在地上看天,这叫‘深远’,乃是前朝山水画派的三远之技。南唐董大家曾说过,画作的气魄来自于你身处的方位,你在山便现山,你遇水则生水,画家的视点决定了整幅画意境的高度。你看此图的气魄仿似群山一样绵延不绝,形成了透视式样的构图,极为立体灵动。”

诰命抿了口茶,又继续道,“大家有没有注意过自家的后院,山墙根常用太湖石堆砌,墙上有枝叶苔藓映照,远远看去便是一幅天然的画作——千里江山图。隅,角落也。破除角落就是要利用固有的形状,创造出一个新的空间,甚至是组合成全新的意义。盘中有画,画中有菜,如此看来,这盘边和画作是不是配合得天衣无缝啊。”

听欧阳夫人如此一番解释,娘子们不再像刚才那般志得意满,甚至还有些欲拜访致仕老大人的家族,立刻驱使命妇上前求教,而大部分女子则显出寻常不得见的小女儿作态,因为夫人留下的第三道画技还未有人能答上来。

只见一道身影拨开人群,她眼波流转,葱指敲了下东南方向的盘边,“奥秘就在这里,一只手、一羽扇,你会考虑那扇后是何人,那人又在作甚?越是猜不透越是心里痒痒,心里越痒越去猜测结果,引人无限遐想,此法叫‘留白’。想必许多姊妹的幺妹还没迈出过垂花门档,那在她们心里外面的世界如何,不正是最大的神秘。留白留白,留出空白,给你一个自由发挥的区域,也是一处消化内心情欲的最佳念想。人人都说百戏艺人擅长埋伏悬念,挑动人心。在我看来,画意精湛的大家亦是此中好手。”

有家室的妇人瞧着茶行家的女公子略感诧异,想不到她小小年纪已经有如此深刻的感悟,精通事理,人情达练,寻思得多让自家女眷与之交往,所谓近朱者赤近墨者黑,若是能学上她的一两成道行,也便能在未来的婆家站稳脚跟,是以只有好处而没有坏处。

而此时,大家心中对这道菜的评断早已没有了异议,却总有些说酸话爱挑刺的怂恿着孩子去品尝。众人心中不忍破坏这道美好作品,又碍着孩子县丞嫡子的身份,便夹了一块递给对象。

“姨姨,好吃——鲜!”男孩双手捧着莼菜叶子,一口一口吃下肚里,吮完手指上残留的汁水,还意犹未尽地想再去取,被管教他的妇人一拍,才停住了手。

真有如此美味?众人也皆疑惑,耐不住这答案太过磨人,最后大家推举了一位往日较为公正的命妇前去品尝。一口之下,香气外溢,她感觉自己直接咬上了去壳的虾子,那味道配合着海水的咸度与虾肉的鲜甜,一齐喷薄而出,这哪里是什么蔬菜,分明就是一块刚出锅的虾饼。

有人在研讨之时不小心碰到酱油,赫然揭开这道菜的另外一大秘密,原来这“墨汁”也是酱料,赶紧使眼色让亲朋故友来试鲜。旁的人也没落下,蘸上酱料咀嚼莼菜,虾子的生鲜与酱油的熟热,在味蕾中相互搅拌,中和成一股全新的滋味,而此时的郭远想着,如果再配上一口米饭,那才是真正的享受,可惜他并不能提出建议。也正是这片刻的功夫,莼菜便被光盘了。

所有人都在为制作菜品的超凡技艺而拍手叫绝,只有一人想的不同,她并不可惜菜被吃掉,却遗憾自己还未曾与它的创意打上照面,“不知这道菜取了名字没有?”

女公子看向司仪,司仪看向芫荽所在的隔间,而芫荽则下意识地瞄向郭远,此时已容不得两人私下筹谋。女童被仆役请到夫人们身前,大家见一个麻杆儿似的预备女使能想出这等作品,更觉的不可思议。等待了片刻,见她支支吾吾不肯说出菜名,便有些怀疑了。郭远知道两人一荣俱荣一毁尽毁的现实,若自己不主动冒头,怕是芫荽要露怯,只得硬着头皮将众人的注意吸引到自己身上。

“佳期暗许!”郭远将气息沉入丹田,然后朗声一吟。

众人见一个仆役打扮的少年说着佳期暗许,还以为是看上了哪家的娘子,掩着口鼻看他做戏,可惜等来的却是一番堂堂正正的解释。

“我说此菜名叫佳期暗许。”

“说说由来”

“刚才我去隔间取菜,听见这女娃嘴里嘟囔着一个男子姓名,我按例问了菜名,她说就算作佳期暗许吧,也不像是应答于我。现在想来,那人定是她朝思暮想的情郎。”

“原来如此”“为何不愿讲明呢”“她不知羞”······

郭远顺势摊开双手,做了个无奈的表情,“许是那情郎也在此处。”话音刚落,馆内面皮薄的男子瞬间面红耳赤,还有那不害臊的,也不顾上下尊卑,哈哈哈地笑将起来。司仪这时顾不得谁人的面子,只想将花边新闻尽快压下,她取出食盒里的签子,见选芫荽的至少有一半,就大方地宣布了比试结果。郭远暗想这第二场考核总算是蒙混过去,心气便一下子倾退出去,又像是大病一场后的虚脱,脑子也缓不过神,只得强撑着不让眼皮滑下。

赤霞映天,染了房舍,染了郭郎,更染了心思思量。这时,有管事领着换班的仆役前来清扫馆舍,奴婢们熟练地在桌案上掌灯,原本服侍众人的仆役有序退下,准备到园外架设烟火。

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