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何掌柜陷入沉思,对于这样突如其来的一位公子并且带这极具诱惑的合作,也算老江湖的他不可能如此草率的答应。
“敢问公子贵姓”对于这样的合作,何掌柜能够想到的只有面前的这位公子是云州城内那家大户子弟。
“舒舟”见何掌柜如此问道舒舟继续说道“何掌柜,在下与你一样并非云州人”
“看来舒公子对于我好像了解好不少啊”何掌柜此时已经坐在了舒舟对面
“既然打算要与一个人合作,当然了解的越多越好”
“但是我并不了解你,舒公子”
“哈哈,何掌柜,其实我啊就是白纸一张,只是现在家里上有老下有小的,想活得更好一些罢了”
“不知道,舒公子有何计策能让小店活过来”
“虽不想夸大,但我能保证此计可以让‘云水居’门庭若市成为这云州最出名的酒家,并且您出一分钱”
何掌柜陷入深思,已他目前的经营状况还能坚持几个月,但保不然这几个月内会出现好转机,至少现在这样空谈的合作带有太多未知的风险,毕竟‘云水居’对他太重要了。
“何掌柜,您是我邀请的第一家,这并非在下盲目选择所以请你认真考虑”舒舟叫来声结账便站了起来,柜台你穿黑衣的男子走了出来
“公子一两银子”
“陈账房,这顿给这位公子免了”有些缓过神的何掌柜说道
“何掌柜,这可不必。该给的还是得给的”舒舟掏出一两银子付了帐,并掏出一张纸片放在了何掌柜的面前“这上面是我住所的地址,如果何掌柜想好了愿意一谈可以来此地找我”
何掌柜接过这张有些硬的纸片,上面大大写着舒舟二字和一个地址,只是上面的字着实写的一般。
这是舒舟几日前为自己准备的,他几乎走遍了云州的所以书局才买到如今手里稍硬的纸张,然后自己剪裁成大致一样的打小,在每张上面写上自己的名字和地址,制作成简易的名片。
将名片交于何掌柜后,舒舟便就此离开。
“哥,他真的回来找你吗?”刚出门大庆像快憋坏了一样急忙问道
“会的”
“那哥,你的计划是啥?”二柱也迫切的问道
“以后你们就知道了,今天还去谈几家喃”
“还要吃?”大庆道
“哥,真吃不下了”二柱道
“哈哈,下面不叫你们吃了,简单聊聊留个名片就是了”
“名片是啥”大庆扣着头发问
“就是哥最后留给那何掌柜的纸片”二柱解释道
“哪有啥用啊”大庆依旧不解
“快走了,以后你们就知道了”舒舟有些不耐烦的对这位问题男孩说道
就这样舒舟带这两人又跑了分别在城南、西、北的三家酒家,只是并不想和何掌柜般谈的如此详细和客道,只是简单的说明自己的来意留下自己的名片后便离去了。
接连两天舒舟便不再出门,他在等待。而大庆和二柱有时还会去码头搬货,虽然舒舟有心劝阻但显然无效。
直至第三天已是黄昏,舒舟本来以为今天等待无望时,突然有人敲门大庆兴冲冲的跑去开门,只听大庆高兴叫道“哥,‘云水居’的何掌柜来了”
舒舟立马冲躺椅上站了起来,该来的还是来了。
只见何掌柜手里提这一壶酒和两方袋东西走了进来
“舒公子近来可好”何掌柜先客气道
“何掌柜你可让我好等”舒舟也笑道
“初次来访,便带了一点点心和酒”
“何掌柜客气了”舒舟说道便双手接过
舒舟领这何掌柜带至院中的坐下,然后让大庆将酒拿进去并交代点心拿给爷爷
此时懂事的二柱已经将茶泡好端了上了便离开了。
“何掌柜可是想好了”
“舒公子,可以说想好了也可以说没想好。毕竟在下不知道你计划如何实施,你说带着这样的问题我能想好吗?”
“何掌柜,‘云水居’为何生意冷淡想必你比我清楚的多,所谓酒香不怕巷子深,但如今‘云水居’有酒香仅仅香在自己的门内并且还有风向里面刮,所以现在要做的就是让‘云水局’的香,香遍整个云州城。”
“话虽如此但要做何其难”
“这点你不用担心,我自有办法。你觉得你比‘醉仙居’优势在哪里”
“我做不出他们的精致,他们做不出我的味,并且价格也有差距”
“所以我们要在自己的优势上做最大的势”
其实在来时何掌柜就已经有心与舒舟合作,经过这一翻讨论显然肯定了自己的自觉是正确的。
“说吧,我需要做什么”何掌柜坚定的说道
“其实何掌柜,你可以什么都不做,我现在只需要将你的全部菜单和价格然后如实的写上成本便可”
何掌柜疑惑的看着舒舟
“当然这是一个互相信任的事情,第一我要相信你给我的成本是真实的,第二你要相信我并不是在损害你的根本利益。”
“那是不是能告诉我下你的详细计划”
“何掌柜,我只能告诉我第一步要做什么至于后面,就像你蘸料一样属于秘密”舒舟神秘的说道
“第一步,首先要让人来,怎么能够让人来当然价低无疑是最好的选择,但一直最求低价来保持食客毕竟不是长久之计,所以我们要在短时间的低价里与食客做出有效的长期捆绑,将仅仅是为低价来的食客转换为长期的回头客”舒舟解释道
“回头客,好,我倒想看看你是怎么保住我的‘云水居’的。我明天便叫账房做一份菜单”何掌柜拍了拍石桌道
“那后面的我们明天下午再谈”
“我先告辞了”
“何掌柜慢走”
送走何掌柜后,舒舟叫大庆将刚刚何掌柜送来的酒拿出来。大庆屁颠颠的跑进跑出
二柱见何掌柜走了也过来问道“哥,怎么样”
“还不错”其实舒舟心里也颇为高兴
就这样三人便在石桌上喝了起来,“哥,这酒不错啊”大庆说道
舒舟敲了敲大庆的脑袋“小孩子,少喝点酒”,而大庆则是傻傻的笑着。
最终舒舟也没让两人喝多少,自己到是慢慢的将坛子里的酒喝光了,此时的舒舟居然感到了醉意,一种久违的放松感涌上心头。回到躺椅上,舒舟看这天上。
现在所见的天,是不是他曾经看的那片天,那月亮、那星星是否与曾经无二,也许他们都一样吧,只是身边的一切变化了,他也变了。少了些什么,多了些什么,舒舟上扬这嘴慢慢的睡着了。