第0096章 蚝油烤鱿鱼酿糯米（2 / 2）

蚝即海蛎。

是一种海生软体动物。

肉质鲜美。

营养丰富。

陆英东要制作的调味品--蚝油就是来源于手上这些海蛎。

这制作蚝油说起来这还有一段小故事。

发明蚝油酱的人名叫李锦裳。

因为得罪了当地恶霸土豪。

受到迫害。

于是背井离乡。

辗转来到珠海南水定居。

南水是珠江口一个小岛屿。

盛产生蚝。

李锦裳为补生计。

开设了一间小茶寮。

在小茶寮煮生蚝出售。

有一天。

李锦裳与往日一样生火煮蚝。

因忙碌着别的事出门忘记照看。

很长时间后。

传来浓烈香味。

赶忙跑回来。

心里想：坏了。

恐怕煮糊了！

揭开锅盖一看。

呈现在眼前的竟是厚厚一层沉于锅底、色泽棕褐的浓稠汁。

香郁扑鼻。

引人食欲。

于是随意取了一点放在嘴里品尝。

顿觉美味无比。

无意之间。

一种新的调味品--蚝油就这样发明诞生了！

真是"无心插柳柳成荫"。

"得来全不费工夫"。

那李锦裳抓住了这个幸运的机会。

灵机一动。

专门熬制这一新款调味品出售。

也就是成了陆英东在地球上常吃的李锦记系列的蚝油酱。

于是。

陆英东先把灶台清理好。

柴火备上。

浸泡好的糯米和精米分别蒸好放凉。

那点腊肠洗净。

切成小片。

另一口锅用来依样画葫芦。

熬煮好蚝油。

至于这烤鱿鱼。

这天大地大的。

哪里不能当作厨房。

加上陆英东从毒老那习得的银极帝火。

就是烤这个东西的上好工具。

于是。

另起一堆篝火。

陆英东又找来一块青色石板。

弄干净。

将其架在火上。

再将鱿鱼去掉表皮。

切口。

清理好。

弄成白嫩嫩的'鱿鱼筒'。

再把之前准备好的糯米和腊肠下锅爆炒。

加盐调味。

中间也不放蕴入一丝银炎。

增加灵气。

将炒好的腊肠糯米松散的加入到鱿鱼肚中。

用细竹丝封口。

然后在鱿鱼表面上均匀的涂上陆英东自制的蚝油。

再放到青石板上烘烤。

边烤边对着这头鱿鱼施放'银极帝火'反复烘薰。

一边烤好。

再翻边。

同时再刷上几遍鲜嫩欲滴的蚝油酱汁。

烤好后。

陆英东直接用那把破剑将整段鱿鱼切成数段。

最后。

一道香喷喷的烤鱿鱼醉酿糯米就成了！

这道菜。

既有铁板鱿鱼的风味和糯米饭的松软多重口感。

外香内糯口感不单一。

墨仙这会已是等不及了。

进来火房一看。

见这第一道菜已是备好了。

忍不住夹了一小块。

放入口中！

半晌。

只觉自已好似吃了灵丹妙药。

全身气海大通。

修为又是更进一层了一般。

"师弟。

你这手艺可比你的修为高出太多太多了......"

有这般美食。

墨仙觉得美味不能独享。

又马不停蹄的将此菜端给正在苦修的玄镜真人。

"师傅。

这是小师弟孝敬您老人家的。

我先端上来了"

玄镜真人看品相不错。

一动筷。

品尝了一块。

不自觉又吃了一块。

墨仙在旁也有些食指大动。

想夹一块。

但又得强忍住。

霎时间。

玄镜真人不知不觉把整只烤鱿鱼一扫而空！

这新鲜鱿鱼筒炮制。

经蚝油烤香过的鱿鱼筒已是更加的鲜甜味美。

再酿入腊肠糯米饭后。

再加上先蒸后烤。

味道和口感层次变得更加丰富。

第一次觉得自己破了灵垠岛一直以来'一岛一徒'的惯例。

收了陆英东为徒。

是一个十分英明的决定！

"去问陆英东。

还有没有......"