第九十二章 未来网红界的堂把子（1 / 2）

千期万盼的女主角已经找到了，那到公司上班后，自然是要庆祝一番。

华姨练了几个月的西餐手艺，终于有机会好好的施展一下了。西餐相较中餐而言更加简便，前面几道基本上都是现成的摆盘即可，不会花费太多时间，最重要的就是准备工作，准备工作做得好，事半功倍。

蕙如回到了熟悉的环境，终于把围了一个多星期的大衣围巾全脱掉了，墨镜也可以摘下来了，看东西瞬间清楚多了。这一周多，可把她给憋坏了。

她和孙琳帮着华姨提前把配菜分门别类，一边洗洗切切一边聊着选角的过程，倒也不觉得辛苦。一切准备就绪，就开始上菜了，华姨的精神头一下子就提起来了，这还是她第一次给大家做西餐，对自己练就的厨艺水准还是很有信心的。

华姨早已细心地为餐桌盖上奶白色的台布，纯瓷的餐具、面包碟、餐勺，银质的刀叉，喝红酒的水晶杯依次摆放整齐，深褐色的餐巾被折叠成飞鸟的样式，给餐桌添加了更多跳跃的视觉感受，也能够很好的陪衬餐桌。

餐桌上精心放置着一小盆插花，起到了很好的装饰作用；华姨还购置了一盏水晶烛台，点燃蜡烛后为餐桌营造出浪漫的氛围，没想到华姨还是很有情调的嘛。

起菜。

首先是一大份冷肉拼盘，其中包含着3种芝士（意大利帕玛森干酪、荷兰高达芝士、法国布里奶酪）、3种冷肉（意大利生火腿、烟熏熟火腿、salami香肠）、3种饼干（苏打饼干、薄脆饼干、面包脆片）、3种蘸酱（牛油果酱、莎莎酱、鸡肝酱）、3种水果（哈密瓜、青提、樱桃）、3种干果（杏干、葡萄干、综合坚果），把现成的食物用不同的托盘餐具，自由发挥进行不同的组合搭配。

冷肉拼盘上桌后，紧接着来一份热乎乎的烤面包，首先是大蒜面包，华姨买了成品直接烤箱烤至表面金黄带点酥脆；其次是法棍，切片烤热，上面涂好配酱上桌，颜色漂亮。

这两道上了桌，大家围桌落座，就是开始庆祝的时刻啦。等红酒倒入水晶杯，子龙讲上几句庆贺找到女主角的话，便招呼着大家一同举杯喝上几口，就连蕙如也破例被允许喝上一小杯，喜庆的事嘛当然要大家共享。

冷盘七七八八吃到一半，华姨起身去准备沙拉，不一会儿，蔬菜沙拉和奶香土豆泥就端上桌了。蔬菜沙拉里加了切成小块的牛油果和烟熏三文鱼，沙拉酱使用了培煎芝麻，最上面再撒一层帕玛森干酪碎，口感丰富度就蹭蹭蹭地上去了。奶香土豆泥搅拌的很细腻，放入了少许黑胡椒，加入牛奶让土豆泥完全吸收，味道超好吃。

沙拉过后，是海鲜类轻食。热锅里放黄油和蒜末，再放入鲜贝和海虾，煎至两面金黄，撒上盐和黑胡椒调味，佐柠檬片上桌。鲜贝及海虾的口感厚实，黄油的奶香和蒜香以及黑胡椒的香味完美融合在一起，真的巨好吃！每一种调味都相得益彰。

海鲜过后，就轮到主菜了。既然是主菜，华姨当然要学会一道很厉害的菜品，好看又好吃，还可以露上一手让大家惊喜一下，那这道惠灵顿牛排就太适合了。酥皮、火腿、蘑菇、牛排，层层包裹，表面金黄，切开层次超丰富，香气扑鼻，卖相超一流，吃起来层次感更是丰富，众人纷纷嘴里流油，直夸好味道，获得满堂彩。华姨笑意盈盈，显得十分得意，这几个月的手艺可不是白白练习的。

吃到这里，众人的肚子已饱饱的了，都快吃不下了，干上几杯酒，消化消化食。华姨还准备了好几个大菜没上呢，众人急忙阻止，下次再吃吧，就别浪费了。华姨的手艺没充分展示，还有点意犹未尽呢，既然主食不吃了，那就来份浓汤和甜品吧。

西式浓汤最让人无法拒绝的就是培根土豆浓汤，土豆在西餐当中也是很常见的，而土豆浓汤更为著名。这道浓汤的点睛之笔在于培根的使用，独特味道的培根煎至稍微有些焦口感就变得干香无比，香浓又细腻，好喝极了。