第446章 自产自销（1 / 2）

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“高叔那边的检测都结束了吧。屠宰处理好了之后，赶紧送到下饭酱厂子。”

向婕给养殖场那边打了电话，徐东风也是高叔的徒弟，俩人按照向婕说的标准，选了五头二百斤左右的生猪，送到不远处的屠宰场。

他们来了已经有一阵子了，向婕跟他们相处了一个月，发现这师徒两个很有责任心，也很专业。

刚毕业就分配到畜牧站的徐东风，理论知识还是很扎实的，只是欠缺实践经验。而高技术员的经验丰富，可对于新知识的接收能力没有年轻的徒弟好。

俩人配合的倒是不错，事情都是有商有量的。一个月，雇佣和被雇佣双方都没有意见，向婕就跟他们签了合同。

既然有自己的养猪场了，向婕的下饭酱厂需要的生猪，也不用从其他的地方供应了。

向婕和刘翠芬俩人试用了不同阶段的生猪，来做成肉罐头和肉酱，最后发现，两百斤左右的肉质最好。

做出来的罐头肉质不但鲜嫩，还很有嚼劲儿，肉酱的味道也很不错。

跟养猪场的高丰他们确定好了标准之后，屠杀处理干净了直接送到下饭酱厂。

之前养殖场的屠宰工作，是李家村的一个屠夫。也没有什么卫生不卫生的。有个地方能屠宰了就行。

向婕接管之后，跟高丰商量，就在养殖场的旁边开一个屠宰车间。

选的是李家村的几个经验丰富的老师傅，统一安排在车间。

还开通了热水管道，这样处理猪毛的时候，也方便很多。

生猪屠宰好之后，都按照排骨、净肉、肥肉等分门别类，省的到下饭酱厂再重新分割浪费时间。

“这边你们先忙着，我今天有一头和牛要出栏，我先回去了。”

向婕看着时间，估计京城的老板派的车马上就到了。

一头和牛几万块，向婕自然要小心一点了。

开着小汽车回到养牛场的时候，和牛已经装上车了。

肖红梅看着自己精心培育的和牛，又要成为人们餐桌上的美食了，这种感觉还是挺有 成就感的。

“前几天来那个跟你谈和牛生意的，怎么样了。”

送走了车，肖红梅和向婕在山谷里漫步休息一会。

这山清水秀的地方，养殖出来的和牛味道自然很好。

远处太阳光的照耀下，波光粼粼的河面，还有随风摇摆的芦苇。几只村子里养的鸭子在上面嬉戏。

时不时的瞬间就把头扎到水里，等到再出来的时候，嘴里已经多了一条小鱼。

如此反复，到了傍晚，它们再溜溜达达的回去家里。

再远一点，就是竹林了。这个时候，竹林里倒是没什么能吃的了。

向婕忽然有个想法，想要做点竹筒饭。配上去年晒制的腊肉，味道肯定是不错。

“想什么这么入神。生意没谈拢？”

肖红梅端着一杯水，还带着刚从地下抽上来的清爽。

向婕点点头，对方明显就是想要把她的价格压下去，然后从中获利的倒爷。

她辛辛苦苦培育出来的和牛，可不希望自己是给别人做嫁衣了。