第五百九十七章 饺子（1 / 1）

火炕垒好，一项大事解决。之后，李孟羲就近去找了军医们，昨日所想，饺子这玩意儿是绝好的御寒药材。做饺子时，羊肉加姜，再加点别的什么药材，能让饺子的御寒能力达到最强。召集了军医众人，李孟羲道，“我有一药，服之可御冬寒。只是，药方我只有一半，诸位精通药理，可能替我补足全方？此药方为——羊肉加以生姜，或加其他生热药材，裹面煮之，药食两用。诸位以为，除羊肉生姜以外，还应加何物？”李孟羲发问，军医们七嘴八舌的交流起来。军中军医个个乃田卜亲选，田卜这人医术绝佳，能让田卜看上眼挑为军医的，水平也不低，绝非一般草医可比。这一众良医们交流道——“羊肉燥热，姜也乃发热之物，此两者服之，立生热发汗，确可御寒。”“……性热之药，还能加何物？”一军医问旁人。旁边一中年军医捋了捋颌下花白长须，低眉沉思道，“发热之药，半夏，苍耳，蜈蚣等，皆可……”一句话还没说完。“不妥！”旁边有人出声反驳，“只为御寒而已，蜈蚣毒物勐药，岂能滥用？”被人驳斥了，中年军医不以为忤，反而面露微笑，看向驳斥他的那人，点头，“是极！蜈蚣当慎用之。”旁边，另一军医插话，“苍耳可。半夏不可，半夏与羊肉冲逆。”又有人插话，“用麻黄如何？”“麻黄可也。”一旁的军医同僚评估了一下麻黄效用之后说到。“桂枝如何？”田卜也插话。边上先是一人道，“桂枝可。”紧接着又一人反驳，“不妥！若用麻黄，就不可再加桂枝，桂枝若用，不可添麻黄。”众人皆赞同。就这样，李孟羲就看着这一大群军医你一句我一句讨论的火热无比。李孟羲看着看着便笑了，此情此景，颇像学术讨论的情景啊，学术之风，很正啊，这才对。良久之后，经一众军医经过群思群策，一再论证之后，将四个药方交给了李孟羲。第一方，羊肉，姜，桂枝，苍耳，葛片，黄连。第二方，羊肉，姜，当归，川芎，皂角。第三方，羊肉，姜，艾叶，白芥子，乌头，红参。第四方，羊肉，姜，陈皮，肉桂，丁香，花椒，朱萸，小茴香。李孟羲拿到药方之后，下意识的数了一下，一数，四个药方，每一个药方药物都不同，总涉药材多达十七个之多。李孟羲都惊讶了。也不知，医圣张仲景所发明的初代饺子，用的药材有没有这么多。反正，军医们给饺子配方，用的药材可真的多啊。李孟羲对军医众人道，“劳烦众位将这四份药方各配一份给我。”军医们便去忙碌了。不久后，田卜过来了，田卜尴尬到，“军师，有些药材没有……”“没有的话，无妨，有啥配啥。”李孟羲道。得了李孟羲的许可，田卜放心忙碌去了。一段时间过后，田卜拿了四份包好的药材过来，田卜还很细心的把药材给用药臼打碎了，把药物处理成了粉末，方便李孟羲拿去用。拿到了药材，李孟羲仰头想了一下，还得肉，别的肉还不行，得羊肉。转去蓄养家禽家畜的地方，李孟羲找到了羊，军中所蓄养的猪羊不多，羊才六头，且六只羊普遍不够大。李孟羲挑了一只最大的羊，左看右看，他觉得这羊还能再长一段时间。犹豫了又犹豫，李孟羲再一想，反正是为了实验药方，又不是单纯的吃肉，把羊早些杀了，无妨。于是，李孟羲牵走了一只羊，再找到屠匠营，令屠匠营立刻把羊杀了。幸好屠匠营没有全跟张飞出去打猎，不然杀猪宰羊的人都没有。李孟羲再次感慨，军中需要时刻有技术人员待命的，除木工，屠匠也需要时时待命，以在战马牲畜突然暴毙之时好立刻处理。羊体型小，很好杀，屠匠们工具充足，支起门板，一杠子砸羊头上把羊砸死，羊抬门板上，不一会儿，放血剥皮分肉行云流水的做完了。李孟羲道，“帮我剁二斤羊肉，你们自己留些羊杂，其他的送去伤兵营。”为首屠匠挑了最好的肉卡卡一阵剁，给李孟羲剁了两斤很好的肉糜。肉有了，陷儿也有了，还剩面。——夜晚将临。当忙碌了一天的刘备疲惫不堪的回城主府中，李孟羲见刘备回来了，笑道，“玄德公，正等你回来。”说着，李孟羲指了指矮几上浅盆中一些白面做的吃食，“此是饺子，乃我与关将军一起包制，正好煮了一块尝尝。”饥肠辘辘的刘备听闻有好吃食，笑了，“好！那便尝尝。”李孟羲嘿嘿一笑，他脸颊上还沾着面粉。饺子不多，只有四十个，十个十个放一角。而且吧，李孟羲本人并不会包饺子，他只是勉强活了面，勉强把面干成了面皮，再勉强把肉和馅儿塞进了面皮里，然后给捏起。与其说李孟羲是包的饺子，不如说是难看的面团子，一点饺子的样没有。李孟羲不会包，关羽手更笨，关羽捏的饺子更难看，李孟羲包饺子的时候，多少还有点经验，知道小心的捏。可关羽包的时候，用力过大，不是这里捏破，就是那里破，破了的饺子关羽再捏面去湖，最终关羽的饺子是湖了一层又一层的面，比李孟羲包的“面团”大了两圈。热水早已煮好，李孟羲先拿左边十个，拿去放热水里煮。饺子入水，李孟羲就不再放了。刘备奇怪，“何不一并放入？”李孟羲答，“不妥！我向众军医去问药方，军医们给我药方有四个，药方各有相冲之处，不能混食。”刘备诧异了，这不是吃的，还是药。围在陶瓮左右，刘备关羽李孟羲三人盯着瓮中沸水中上下起伏的白色面团，安静的等着，谁也没说话。李孟羲自家人知晓自家事，他很清楚自己包的饺子就是个垃圾，面皮厚的要命，不煮久一点，根本煮不熟。第一锅饺子煮了很久，李孟羲看再煮下去，估计要煮烂了，他这才拿碗把饺子捞起。捞起的饺子拿碗盛起，李孟羲单手端给刘备，“玄德公，你先吃？”刘备哪能跟李孟羲抢。“不不，羲儿先吃。”李孟羲便不再推让，饺子刚煮好，肯定很热，凉凉再吃为好。紧接着，李孟羲又煮第二批十个饺子，再煮第三批十个。当三批饺子都煮好，三碗盛好，李孟羲端起自己的碗，看了看刘备关羽二人，“开吃！”说罢，他当先拿快子夹起一个饺子，迫不及待的啊呜一口。然后，就叫他表情凝固在了脸上，表情略扭曲。刘备关羽两人还未注意到李孟羲的变化，当刘备关羽先后去尝了饺子，只尝了一口，两人停下了，面色古怪。“羲儿，这面食里，放的是？”刘备看向李孟羲问道。“羊肉，姜，当归，川芎，皂角。”李孟羲放了碗快，吐着舌头答到。“关将军的馅料乃是羊肉，姜，艾叶，白芥子，乌头，红参。”“至于我的，羊肉，姜，桂枝，苍耳，葛片，黄连。”刘备诧异无比，“黄连？苦么？”不提苦还好，一提李孟羲眉头就皱了起来，李孟羲郁闷无比的说，“我知黄连会苦，未想，会如此苦涩。”看李孟羲窘迫的样子，刘备哈哈笑了。刘备大约是看明白了，三人分食三种不同的药方，大抵是要试试哪种好用。刘备看着李孟羲笑问，“羲儿，你是要我俩试药来了？”李孟羲不加掩藏的道，“正是。我军居所不足，民夫众人御寒衣物亦不足，军中柴草亦不足，故，某想试试以药食御寒，能不能稍抵寒冷。”试药便试药，且是为正事，刘备点了点头，“难怪辛涩难咽，良药苦口啊。”说罢，刘备看了看碗里饺子，再看看叨着饺子不忍再尝的李孟羲，想到李孟羲的饺子里有黄连，刘备道，“来，羲儿，咱俩换换，你的有黄连，可苦……”说着，就要跟李孟羲换碗吃。“不必，不必！”李孟羲赶紧把碗端一边拒绝，“药方相冲，不能乱吃！”李孟羲不太了解药理如何，不知不同馅儿的饺子混着吃会不会中毒，他不敢冒险。刘备看李孟羲不换，只能作罢。——继续吃饺子，刘备三人表情一个比一个拧巴。刘备吃的饺子里，除羊肉算是正口感，姜这玩意儿可不好吃，当归也苦，川芎涩，尤其是皂角，皂角吃上一口，舌头火辣辣的蛰着疼。刘备吃的表情都扭曲了。再说关羽，关羽的饺子，馅儿又不同了，关羽的馅儿是羊肉，姜，艾叶，白芥子，乌头，红参。在关羽的馅儿中，正口感同样只有羊肉，姜难吃，艾叶苦的，芥子压碎了没多大味儿，可跟沙砾一样牙碜，乌头又苦，红参一加，更牙碜。关羽吃饺子吃的梗着脖子，面目都狰狞了，太难了。最狼狈的当是李孟羲，李孟羲饺子里，有桂枝，有黄连，桂枝酸涩，尤其黄连，这可是黄连哎！俗话说，哑巴吃黄连，有苦说不出的。黄连的苦是首屈一指的。黄连饺子一口咬下去，李孟羲只感觉舌头都麻木了，嘴里只剩下生硬的苦涩。强忍着难吃，干脆囫囵下咽，本着要么苦一阵要么苦一个时辰的想法，李孟羲一咬牙，风卷残云的把十个饺子全吃了，一气吃完。李孟羲的勇勐，让刘备和关羽看的都诧异了。黄连饺子吃完，口中的苦涩感经久不去，忍无可忍之下，李孟羲去找了清水，狂灌半碗，略把苦涩压了下去。这顿饭吃的，简直跟酷刑一样。死囚都没受过这种虐待吧，李孟羲不很确定，可能是哪里出问题了？真正的药用饺子，难道真就这么难吃？之后，刘备关羽也吃完了饺子。跟李孟羲一样，吃的时候都不尝，囫囵下咽。吃完，两人也去找水漱口去了。篝火旁，三人围坐一起，良久无语。要是往常，李孟羲辛苦忙碌的成果，刘备无论如何会夸赞一番，夸李孟羲学识广博之类的。可今夜，李孟羲做的这饺子，实在是难吃，难吃到刘备嘴张了张几张都不知该如何违心夸赞。片刻之后，李孟羲出言打破了沉默，“还有十个饺子未煮，明日吧。可惜三将军不在，不然我四人，刚好试完四个药方。”说完，李孟羲看着刘备关羽二人，笑道，“我等可静等半个时辰，看看药效到底如何？”刘备关羽皆点头，“等等看看。”关羽道。之后，三人静静的等着。——半个时辰之后，药效开始起效。李孟羲明显感觉到喉咙开始发干，呼吸道道干热，连出气都明显感到呼哧呼哧的热气，效果很立竿见影，发热效果良好。一直坐着不动，李孟羲感觉身上出了好多汗。虽说不是汗如雨暴，可汗不停的在出。“如何？”用手背擦去额头上的汗，李孟羲抬头问关羽二人。“热。”刘备答，刘备用袖子正擦汗，已不知擦第几次了。看向关羽，关羽脸色更加红了，关羽抬起袖子拭了拭额角的汗，朝李孟羲笑道，“不觉冷了。”明明外边飘雪，屋里也是冰凉，可这会儿，热的只想褪衣服。经三人亲试亲证，【饺子】这玩意儿，虽然难吃的狗都不吃，可生热御寒之效很是持久，的确能用来抵御冬寒。虽说饺子难吃的要命，但甭管好吃不好，就说，发热没有？热是不热？反正是，吃完了饺子，这夜李孟羲早早回去睡觉时，燥热的睡不着了，而且频繁口渴，怎么喝水都渴。且，盖上被子，太热，会不停出汗，不盖被子吧，有点冷，冷就算了，属于是虽然感到冷，但是处于冷热矛盾之中，明明体表寒冷，腹中却一片火热的感觉，身体热从内里往外升腾，热不能止。夜里，因口渴起床喝水十几次之多，李孟羲迟迟难以入睡，他睁着眼睛看着朦胧的黑暗，心中直感慨一句，军医牛逼奥，这药方发热时效这么长。