第二百八十三章 对鲁菜有兴趣吗？（1 / 1）

惊喜之余，客人们纷纷向李悠表示感谢。

李悠见客人们高兴，自己也非常高兴。

那就再做两份龙井虾仁，请客人们一人尝点。

很快，两份龙井虾仁出锅。

端出厨房，放到一张桌子上，对客人们道：“大家都来尝尝。有什么问题又或者建议的话，还请大家务必直说。”

客人们很兴奋，都拿着碗快迅速围了过来。

不过，并没有争抢，而是有序的，依次夹起虾仁开吃。

这一吃，自然全都赞不绝口。虾肉不仅脆嫩爽口，还带着茶香。

大家都吃过河虾，但从未吃过味道如此绝美的河虾。

这道菜本身的神奇，再加上好的食材，以及李悠老板深不可测的厨艺，造就了此时无与伦比的味道。

每一个人都激动而又感慨。能吃到这样的菜，他们太幸运了。

很快，两份龙井虾仁就被客人们分吃完了。

客人们全都非常满足，又意犹未尽，完全没吃过瘾。

明天再过来点两份，好好的吃一吃。

客人们再次道谢，而后回到了各自本来的位置。

李悠则来到古意、凌小茹两个人这一桌。

接下来好好吃饭了。

古意道：“老板这饭店气氛太好了。这么好的气氛应该也是大家非常愿意来吃饭的原因之一。”

凌小茹也道：“我也认为是这样。老板人太好了！”

李悠笑道：“开饭店嘛，要的就是这种氛围。多赚一点，少赚一点，其实都没那么重要。”

古意、凌小茹两个人听后都表示老板说得好。

三个人吃菜喝酒。

店里其余在喝酒的客人们，也纷纷过来敬酒。

店里的气氛的确非常好！

慢慢吃完后，客人们相继告辞离开。

古意也离开了。

店里又只剩下了李悠、凌小茹两个人。

虽然不再热闹了，但属于两个人的夜晚才刚刚开始。

关上店门，上楼。

两个人的二人世界依然精彩。

……

第二天。

早上。

李悠打开店门后，正式在菜单栏上添加上了：

“龙井虾仁：块钱一份。”

凌小茹起床，吃了一碗阳春面后，回镇上去了。

她今天要回去工作了。

凌小茹走后不久，古意来了。

李悠笑道：“古老，早上好啊！今天早上吃牛肉面，对不对？”

古意也点头笑道：“老板早上好！小碗就可以了。”

“好的。”

随后，李悠走进厨房煮了一个小碗牛肉面端给古意。

终于又吃到这里的牛肉面了。

古意心情愉悦。吃了一阵后，说道：“对了，老板，现在除了川菜之外，湘菜和浙菜你都有推出了。接下来还会考虑其它菜系的菜吗？”

“要啊！”李悠道，“八大菜系中还有鲁菜、淮扬菜、粤菜、闽菜和徽菜。这些菜系中的菜肯定都会推出。甚至在八大菜系之外的一些名菜也会考虑。”

古意点头，“那太好了！我等着你推出第一道鲁菜。”

鲁菜吗？

对了，李悠突然想起了，古意似乎就是鲁省人。

怪不得会期待推出鲁菜呢。

李悠道：“古老，我记得你好像是鲁省人。对不对？”

古意笑道：“的确。怎么样？对我们鲁菜有兴趣吗？”

李悠道：“当然有兴趣啊！鲁菜历史悠久、技法丰富，是非常见功力的菜系。同时也是八大菜系中唯一的自发型菜系，没有受到其它菜系的影响。代表名菜也非常多。甚至有八大菜系之首、四大菜系之首的说法。我当然是非常有兴趣的。”

古意眼前一亮，非常高兴，但同时又略微有些遗憾的说道：“鲁菜的确有八大菜系之首、四大菜系之首的说法。不过现在在名气上，却是有些不如川菜了。现在的川菜名扬天下，鲁菜略有些不如了。”

李悠道：“这个其实不好说。在名气上也有鲁菜排名第一，川菜排名第二的说法。”

古意哈哈一笑，又道：“不管谁排名第一都不重要。不知老板最有意向推出我们鲁菜中的哪道菜？”

李悠道：“这个目前我还在考虑中。主要是鲁菜中的经典名菜太多了。比如九转大肠、一品豆腐、糖醋里嵴、糖醋鲤鱼、油焖大虾、葱烧海参、油爆双脆、爆炒腰花、把子肉等等。太多了，让人难以抉择。我需要选定一样菜，然后好好去钻研一番后，才能推出。”

古意点头道：“你说的这些都是鲁菜中的经典，都是好菜。”

李悠道：“不知古老最喜欢哪道菜？”

古意沉吟道：“这个倒是不好说。主要是有很多菜我都非常喜欢。如果非要选一样的话……那可能是九转大肠了吧。”

“九转大肠吗？”李悠点头，他对这道菜有所了解。

古意又继续道：“这道菜不是人人都喜欢。因为有些人不吃大肠。一是不喜欢其味道，二是觉得不干净。所以，这道菜有人唯恐避之不及，也有人把它当作最爱之一。我就是属于后者。”

李悠笑道：“这很正常。就像我们川省这边的折耳根一样。有人非常喜欢吃，也有人将其归为最难吃的菜之一。另外再比如秋葵也一样。也是有人非常喜欢人，有人将其称为最难吃的菜之一。”

古意点头，“的确是这样。”

这个时候，古意将碗里的面吃完了，汤也喝了不少。

放下快子，休息一下，准备迎接中午的大餐。

……

时间上午11点，昨天晚上预约古意今天中午一起吃饭的客人们，全都早早的来了。

“哈哈哈！古老，我们来了。”

“古老，我们什么时候开始点菜？”

“老板，龙井虾仁的食材准备得多不多？我们这里先预定十份。”

“……”

这些客人中有人昨天晚上尝了龙井虾仁，也有人当时不在现场，没有尝到。

但不管是尝了的人，还是没有尝到的人，这个时候都纷纷表示要先预约十份。

反正是大家aa请古意吃饭，不用像自己一个人吃时那么心痛钱。

李悠笑道：“放心，食材足够。大家想吃多少都有。”

“这样就好。”

客人们放心了。

而后，继续和古意寒暄聊天。

聊了一阵之后，簇拥着古意走进店里，开始点菜。

还要一边喝酒一边聊天才是王道。

……