第六百二十四章 有大器（1 / 1）

乔珞歆看到许修文，神色还算澹定轻松。
他们俩个人，平时一个人在金陵，另一个人在魔都。
虽然相隔的很远。
但乔珞歆经常向许修文汇报装修的进度。
许修文微微一笑道：“先进店看一下装修效果。”
说完便越过乔珞歆，走进咖啡店里。
进店后。
许修文仔细环顾了一圈。
整体上装修的和他要求的差不多。
但是在细节处上，还是有些许的不同。
许修文打量着店里，没有说话。
乔珞歆见许修文不说话，原本轻松的心情突然变得紧张。
她不知道许修文发现了没有。
她稍微犹豫了一秒，还是选择主动交代。
“许总，装修的过程中，我发现原先的设计有一些问题，所以我便和装修公司的人商量了一下，更改了部分设计。你现在看到的就是更改完设计以后的结果。我擅自决定，没有提前和你说，是我的问题，对不起。”
许修文转头看了一眼乔珞歆。
后者没有跟他商量，自作主张更改了设计。
她此刻紧张的样子，可能是担心他生气。
如果这个咖啡店开在金陵。
许修文的确会生气。
但咖啡店开在魔都。
许修文以后也管不到，只能交给乔珞歆来管。
用人不疑，疑人不用。
既然许修文已经决定相信乔珞歆，自然不会因为她更改了一点装修上的设计内容而生气。
而且。
许修文仔细看了一下。
更改过后装修效果，并不比之前设计的差。
因为是在原本的基础上进行了修改和调整。
所以现在的装修效果更好。
起码比许修文预想的还要好。
许修文笑了起来，“以后这种事最好和我说一声，我好歹也是老板是不是?这次就算了。另外，装修的挺好的，我挺满意的。”
听到许修文没有生气，反而称赞装修的好。
乔珞歆松了一口气。
同时也因为被认可和信任，心里产生一丝感动的情绪。
乔珞歆感激的看着许修文。
这个男人不仅给了她实现梦想的机会，更是如此的信任她。
她有一种士为知己者死的冲动。
接下来。
许修文和乔珞歆开了一个会。
就他们两个人。
会议的内容是自然关于后续的安排。
开一个店，从时间轴上分为三个流程，分别是：开店前的规划准备、开店中的过程、开店后日常经营。
前期的规划准备，他们已经准备的差不多了。
接下来需要考虑咖啡制作设备的采购工作、餐具的选定、各种消耗品的选择，以及餐具的选定购买，还有印刷菜单和各种开店的宣传资料等。
任务其实也不少。
乔珞歆说的很仔细，很专业。
许修文听后觉得没什么问题，便听从了乔珞歆的建议。
最后两人又聊到咖啡店开店后，人员招聘以及运营管理制度等内容。
许修文觉得一个店长，一个咖啡师，一个服务员。
三个人基本上就够了。
开咖啡店前几个月，许修文根本没指望赚钱。
所以雇佣太多人，投入太多人力成本，其实没有必要。
许修文将自己的说法跟乔珞歆说了。
乔珞歆也很赞成他的想法。
甚至乔珞歆觉得三个人都多了。
两个人就够了。
一个店长，负责收银接待等工作。
一个咖啡师，专门负责制作生产咖啡。
如果前期生意一般或者冷清。
两个人也忙得过来。
这样已经算很不错了。
许修文前世的时候，那种老板自己坐店，一个人负责全部工作的咖啡店，比比皆是。
如此节省人工成本，还不见得能赚钱。
其实。
开咖啡店本来就不是一个很好的赚钱门道。
许修文之所以要开，完全是因为他前世的经验。
有句话叫咖啡之于魔都，就像下午茶之于伦敦。
以后，魔都将会超过伦敦，成为全球咖啡店最多的城市。
可见这座城市的咖啡市场多么广阔。
许修文要开的咖啡店也不是普通的咖啡店，而是要开成赚钱的网红咖啡店。
只要电视剧播出后火了。
那么和电视剧同名的咖啡店也必然会火。
只要成了网红咖啡店，还怕赚不到钱吗？
前世偷国的例子。
《王子咖啡一号店》这部剧火了。
同名的咖啡店也跟着火了。
后来一直是游客们打卡牌照的圣地。
许修文甚至想过，在网红咖啡店的基础上打造一个品牌。
一旦成功。
他甚至可以开连锁咖啡店。
就像星巴克一样，把咖啡店开满国内。
当然饭得一口一口吃，路得一步一步走。
目前需要做的就是找一个合格有能力的店长。
乔珞歆这时突然提议道：“许总，你觉得我堂姐来做这个店长行不行？”
许修文一愣。
他没有立刻拒绝，也没有立刻同意。
而是认真思考了起来。
乔瑜敏不是在房产中介干得好好的。
她会放弃正式的工作，跑来一个前途缥缈的咖啡店做店长？
许修文知道咖啡店以后会火。
但乔瑜敏不知道啊。
她怎么可能放弃原本的工作，来做店长呢？
可能是看许修文没有直接拒绝。
乔珞歆看到了希望。
她赶忙道：“许总，我表姐来做店长有三个好处。”
许修文来了兴趣，问道，“哪三个好处？”
乔珞歆道：“第一个好处，女性心细，也更加负责，我堂姐来做店长，肯定可以把店里管理的很好。”
许修文不置可否。
女性心细，这也是社会对女性的固有思维。
事实上，很多男性的心也很细，做事也很负责。
但许修文没有反驳，而是继续听着。
乔珞歆见许修文没有反驳，心里一喜。
她接着道：“第二个好处，我堂姐是做中介的，平时接触各种各样的人，见什么人说什么话，怎么和不同类型的人打交道，她很有经验，如果她来做咖啡店的店长，接待客人，肯定没问题。”
这一点，许修文倒是认可。
乔瑜敏是做中介的。
简单来说就是卖房子的。
而做店长是卖咖啡。
都是卖东西。
卖房子遇到的客人其实要求更多，更不好应付。
而卖咖啡，其实只要做好最基本的礼貌就够了。
所以乔瑜敏肯定能做好。
而且许修文想到乔瑜敏那张脸。
那张脸可是很像年轻的时候的小陶红啊。
美女店长，再加上乔珞歆这个美女咖啡师。
单单这个噱头，就可以吸引很多男性顾客。
乔珞歆继续道：“第三个好处就是和谐和稳定。如果换成别人来做店长，可能会因为他做的多，我做的少了，而心生不满。但我和堂姐从小关系就特别好，她多做一点或者我多做一点，我们不会埋怨对方。这很利于咖啡店长期稳定的经营。”
乔珞歆说的第三个好处，完全打动了许修文。
如果找其他人来做店长。
因为平时店里的工作都是店长和咖啡师负责。
任何一方做的少了，另一方都会有怨言。
但开店做生意，又怎么可能每个人做的都一样多呢。
如果乔瑜敏来做店长。
她和乔珞歆谁多做一点，谁少做一点。
她们自己会沟通解决，不易产生矛盾。
许修文想了一下道：“你堂姐怎么想的？她愿意来帮忙吗？”
乔珞歆点头道：“愿意的，她本来也不是很喜欢卖房子，我只要跟她说，她一定会来。”
“行吧，那就让你堂姐先做几个月，如果做得好，就继续做，做的不好，那就换人。”
“堂姐她一定没问题的。“乔珞歆笑着说完，又对许修文道：“谢谢你许总，你真是个好人。”
突然收到一张好人卡。
许修文有些哭笑不得。
不过看着兴奋高兴的乔珞歆，许修文也没有责怪她。
聊完以后。
许修文突然问道：“你吃过午饭了吗？”
乔珞歆听到许修文这么问，立刻猜到他应该没吃。
她惊讶的问：“许总，你还没吃午饭吗？”
许修文点点头，“不想吃火车上的饭，所以就没吃。你要是也没吃，我请你吃饭。”
“谢谢许总，不过我吃过了。”
“这样啊，那算了，我饿得不行，我得先找个地方吃饭。你知道这附近有什么好吃的饭店吗？”
乔珞歆闻言愣了一下。
她没有立刻回答，而是露出了犹豫的表情。
过了十几秒钟。
乔珞歆试探性的问，“许总，再过一段时间，就到吃晚饭时间了，要不你去我家吧，我做饭给你吃。”
“这不太好吧，我一个大男人，去你家吃晚饭，传出去对你名声不好。”
乔珞歆笑着道：“这有什么关系，吃顿饭而已。许总，你就去我家吃吧。外面的饭菜还不卫生，我做的菜不一定好吃，但一定卫生。”
许修文犹豫了一下，最后还是同意了。
他点头道：“好吧，那就麻烦你了。”
“不麻烦，那我先把店门关了。”
许修文跟乔珞歆一起走出咖啡店。
乔珞歆将咖啡店的折叠门拉下来锁上。
然后许修文跟乔珞歆回家。
路上，乔珞歆突然道：“许总，我突然想起来，我家里菜不多了，我先去菜场买个菜。你先去我家吧。”
许修文点头同意了。
乔珞歆将钥匙递给了他，“许总，你还记得我家在哪吧？”
“记得。”
“那就好，许总你先去吧，我买完菜，马上就回来了。”
于是许修文和乔珞歆分开了。
许修文按照记忆中的路，找到了乔珞歆居住的小区，然后找到了她家所在的楼层。
站在乔珞歆家门口。
许修文用她给的钥匙，准备开门。
她给的钥匙串上有好几把钥匙。
许修文分辨了一下是哪把钥匙。
所以耽误了一点时间。
这时。
身后房子里的住户突然开门。
一个四十多岁的大妈走了出来。
大妈看到许修文后，愣了一下。
许修文并不知道身后的大妈。
他确认了是哪把钥匙后，直接开门进屋了。
许修文进入乔珞歆家里后。
这次他没有再进乔珞歆的闺房。
他老老实实的坐在客厅等着乔珞歆回来。
一段时间后。
突然听到‘冬冬冬’的敲门声。
许修文以为是乔珞歆回来了。
他从沙发上起身，走过来开门。
门开后。
看到门外的人。
许修文愣了一下。
不是乔珞歆。
而是乔瑜敏。
许久未见。
乔瑜敏依然很漂亮。
她穿着一身深色的西服，脚上踩着一双短跟女式皮鞋。
头发工工整整的扎起来了。
完全一副职场女白领的形象。
许修文回过神来，略显惊讶的道：“你怎么来了？”
乔瑜敏看到许修文开门，也稍微有些惊讶。
听到许修文的话，她说道：“是珞歆让我过来的，她跟我说，许先生你来了，所以我就来了。”
“你现在还没下班吧？”
乔瑜敏笑着道：“没有，反正今天也没什么事，我就提前下班了。”
两人进屋后。
乔瑜敏四下看了一眼，没看到乔珞歆，疑惑的问，“许先生，珞歆没回来吗？”
“嗯，她去买菜了。她把钥匙给我，让我先来了。”
“这样啊。”乔瑜敏点点头，“许总你稍等一下。”
她走到阳台，拿了一件衣架，然后脱掉了外面的西装外套，用衣架撑起来，然后挂在了阳台的杆子上。
脱掉外面的西装外套后。
她里面的那件白色衬衫便露了出来。
许修文下意识看了一眼。
乔瑜敏的身材真的不错，很有料。
胸前撑的满满当当的。
许修文没有多看，立刻移开了目光。
乔瑜敏走回许修文身边，问道：“许先生，咖啡店你看过了吗？”
许修文点头道：“看过了，装修的还不错。”
乔瑜敏笑了，“珞歆这段时间除了吃饭睡觉，几乎都待在那边看着，连装修的工人都快受不了了。”
乔瑜敏的言下之意，就是说乔珞歆为了咖啡店的装修很负责。
这可以是事实。
许修文也不怀疑乔珞歆的用心程度。
要知道这家咖啡店虽然是他开的，但是设计很大方面都参考了乔珞歆的意见和看法。
许修文相当于帮她实现了开咖啡店的愿望。
乔珞歆肯定不会敷衍了事，肯定会负责。
从刚才看到的装修结果。
也证明了这一点。
但许修文突然想到一件有趣的事，忍不住笑了。