第244章释比阿妈（1 / 2）

在到达这个羌寨时候，齐默已经让姬怜儿带着谛听，悄悄地回到了夔龙玉佩空间里。．

这个时候的胖子，直接往碉楼旁的房子里走去，似乎来过了好几次，已经都已经熟门熟路了。

从外面看这所房子，看起来也比周围乡民的房子，显得要气派不少。

一行人进了房子的围栏，又跨上几级石制的台阶，就进了屋子正堂。

这是一处有三四十平米的大屋子，屋子里阵设并不复杂，地面是石片铺设，屋子中间有一块火塘，火塘的四周有好几条原木条凳。

羌族日常灶具很有特点，常在火塘上支起一个铁三足，做饭时将铁锅放在上面加热，或烤制食品，考究的铁三足还要在上面镶制银饰。

所以，有这样厅堂的屋子，既是主人待客议事的所在，也是烹饪会餐的地方。

似乎知道齐默这一行人会来一般，一位老阿妈坐在屋子火塘一侧的主位上，正一边等着客人，一边十分悠闲地喝着酒。

老阿妈头戴白帕，身穿长衫，长衫之外还披着一件羊皮褂子，脚上是一双云云鞋。无论是长衫、还是鞋面上，都有用羌绣绣成的各色花朵。

老阿妈没有说什么，也没有起身，却十分客气地向众人点了点头。

胖子十分客气对老阿妈打起了招呼，又拉着齐默在火塘一侧的条凳上坐了下来。

胖子本想让齐默坐在更靠近老阿妈的上位，齐默却示意以胖子为主。

就这样，除了彪子静静地站在胖子身后，其它人都依次坐了下来。

这个时候，老阿妈又拿起身侧横放着的竹制长柄酒勺，从酒坛里给每个人身前的碗里，都一一斟上了一碗酒。

似乎还在等着有人来，老阿妈并没有话。而胖子众下后，一时也没有开口。

看着身前的酒碗里，已经满上了一碗酒，闻着酒香，齐默也没有客气，直接端起酒碗，就喝了起来。

齐默喝完之后，重新放下了酒碗，双手合什，向老阿妈致以谢礼。

其它人虽然都客气着向老阿妈道谢，却没有端起酒碗，似乎对这位有些神秘的释比老阿妈有些恐惧，不太敢喝的样子。

看到齐默喝干了碗里的酒，郗钰也有样学样地端起了身前的酒碗。

这个时候，等到齐默转头过头来，看了郗钰点了点头，郗钰才大胆地喝上了一口。

喝过之后，放下酒碗的郗钰，还可爱地吐了吐舌头。

齐默对羌族的酒其实早有耳闻，也并不怕这位老阿妈在酒里动什么手脚。

羌族一般饮用的酒称为咂酒，茂县羌语称“日麦希”，意为羌人酒。

古羌人是一支从事游牧和农业的民族，羌族酿酒的历史也非常悠久。

史料记载，禹兴于西羌，而我国酿酒先圣仪狄就是禹王的臣僚。而历史上因“酒”而名声大噪的杜康，正是大禹的后裔。

羌族咂酒的制法是以青稞、大麦、玉米为原料，煮熟拌上酒曲，封于坛中，酵78天后即可饮用。

虽然不比汉族的制酒方力深厚，可也很有一番风味。