029 炉火情的难题（1 / 2）

“老杨，你说我这个店，上下三层楼。e小Δ说．二楼和三楼的包间每天都能坐满，一楼大厅这边每天晚上最少翻两次台，你觉得我这边一个月能赚多少钱？”杨顺苦笑着问道。

“你可别哭穷。正常来讲，现在是撸串的旺季。包厢那边都不去算，就你楼下这二十多张桌子，一张桌子一个晚上怎么也得有四百块以上的流水吧？一个月下来你的利润怎么也在几万块钱。”刘海笑着说道。

“海子啊，你太瞧得起我了。我这边去了开销，一个月连一万都赚不到。还不如那些在路边上支个棚子摆散摊的赚得多呢。”杨顺苦笑着说道。

“这个店我开了两年了，人家都说一年能赚一个店，我这倒好，光看进人不见赚钱。你说我能不愁么？”

“不是，这么大的岔头应该很好查清楚啊？老六，你不是被底下的人给糊弄了吧？”郑俊东皱眉说道。

这么大的店面，一个月盈利不到一万块，这店开着真没啥意思，都对不起操的那些心。

“以前倒是查出来一些，可是将那些员工都处理了以后，现在反倒还不如以前了。”杨顺摇了摇头说道。

“烧烤这个行当，讲究的就是一个食材新鲜。我们家这里还算是有些档次，所以备的海鲜就很多，很多的损耗就出在这上边。”

“只要我们多备了，一准儿点的人就少，最后就得处理掉，要不然就得给员工福利。你要是准备得少了，还不够卖的。为了保持声誉，哪怕知道会有这样的事情生，我们还得多备一些。”

说完之后，杨顺就将目光看向了杨玄瞳，希望自己这个刚刚出山的老同学能够帮自己一把。

因为自己这个店有些过于的邪门了，都是正常量的准备。但是逢多必剩、逢少必不够的结果，真心让他有些无法接受。

要是以次充好的糊弄也行，可是这样的事情他还做不出来。要是真的将人给吃坏了肚子，可不是赚钱不赚钱的事情，这个店能不能开得下去都两说。

“老六，我们这一行呢，也有潜规则。”沉吟了一会儿后杨玄瞳开口说道。

“啊，你还要潜规则他？”听到杨玄瞳这么说，沈紫萱忍不住的喊了一声。

“他有啥好潜的，要潜我也得找个漂亮姑娘啊。”杨玄瞳哭笑不得的说道。

他现在对于沈紫萱的性格多少有些了解了，这个丫头有些单纯，不是装作出来的那种。可以看出来，她的言谈举止都很有家教，整个人都很纯净。

沈紫萱吐了吐舌头，也知道自己误会了。只不过她从来没有接触到这方面的事情，这个郑俊东也是“大哥”级的人物嘛，让她今天就有点小兴奋、很刺激。

“你这个店肯定是找人看过，才有了现在的布置。在开业之初的时候，生意也很不错，每天的利润让你也乐得睡不着觉。”杨玄瞳又接着说道。

“我还可以断定，你这个店，像今天我跟二东这样的小误会，也是时有生。要么是客人之间，要么是客人跟你们店里，反正是口舌不断，对吧？”